我有個朋友特別喜歡買進口的東西，尤其是寶寶吃的方面，我上次去她家就看到房間裡堆著不少進口零食，“你看這款酸奶就是我剛讓人代購的，說是特別適合寶寶喝，現在國產酸奶都不好，全是新增劑。”我拿過來一看，發現它的配料表並不適合寶寶。因為它不但添加了白砂糖，媽媽們都知道糖會損害寶寶的牙齒，還是導致寶寶肥胖的元兇，另外裡面的新增劑也不少，像果膠、明膠、瓊脂等，這些都不利於寶寶健康。

別用產地來衡量酸奶好壞，關鍵是看配料表，當然最放心的做法還是在家裡自制酸奶。自制不但能控制糖分的新增量，還能保證原料的新鮮健康。另外媽媽們還可以根據寶寶的口味新增不同的食材，靈活性很強，最關鍵的是，用一瓶牛奶的錢就可以做出很多酸奶，寶寶一次吃到飽！

酸奶的製作過程非常簡單，只要把菌粉和牛奶攪拌好放到容器中，再放進麵包機裡發酵就可以了。這樣麵包機又多了一項新技能，既能用來做麵包，還可以做酸奶，營養的一餐只要一臺麵包機就能搞定。如果一次做得酸奶比較多的話，除了直接吃，我們還可以用酸奶做各種輔食，比如酸奶溶豆、酸奶棒、酸奶蒸糕等。用麵包機做的酸奶，不僅簡單健康，吃法還更加多樣。食譜名：麵包機版酸奶參考月齡：12個月以上

1、準備食材：菌粉0。5克，純牛奶500毫升。

2、把菌粉倒在純牛奶中。菌粉一定要事先冷藏存放。

3、用攪拌棒順時針攪拌至完全融合。

4、將攪拌好的酸奶倒在容器中，蓋上蓋子。

5、麵包機裡面放上面包機桶，再把酸奶放到麵包機桶裡面。

6、麵包機開17酸奶發酵模式，再按啟動鍵。

7、讓麵包機工作到結束，把酸奶拿出來。

8、酸奶就做好啦！舀一勺是不是能感覺到它的質地比較濃厚。媽媽們可以選擇直接給寶寶吃，或者搭配其他食材，這裡再教媽媽們幾種進階版吃法~

9、媽媽們可以把酸奶淋在水果丁上，拌一拌，口味更加豐富。

10、和吐司相配的可不止是牛奶，還有酸奶！媽媽們可以把酸奶舀在吐司上直接給寶寶吃，也可以再裹一層吐司變成酸奶夾心吐司，就又成了一道美味。

11、如果寶寶覺得酸奶直接吃比較酸的話，就可以像我這樣搭配一層果醬，不僅色彩上更加吸引寶寶，還自帶調味功能，寶寶一定喜歡吃。

12、酸奶的保質期都比較短，媽媽們最好是現做現吃，才能保留酸奶中的最大營養，不管搭配什麼，都是一道美食，這麼營養又好喝的酸奶，媽媽們趕緊做起來吧！

新增要領：●這款酸奶建議冷藏儲存，三天內吃完。●如果寶寶喜歡口感偏厚一點的，媽媽們可以多加一點菌粉。黃媽說：喝完了酸奶，媽媽們一定要記得及時給寶寶漱口，這樣才能保證寶寶的牙齒健康，下面是0-6歲寶寶刷牙指南，可以對照著做哦！0-6個月：吃奶粉的寶寶，吃完奶後先喝一點點清水再“刷牙”，用小棉籤蘸水，輕輕按摩寶寶的牙齦，注意不要來回擦，以防弄疼寶寶。6個月-12個月：在寶寶萌出第一顆乳牙時，媽媽就要有意識地培養寶寶刷牙的習慣，防止齲齒的發生。媽媽最好用矽膠指套牙刷為寶寶清潔牙齒。1歲-3歲：早晚各刷一次牙齒，給寶寶準備專用的嬰幼兒牙刷和牙膏。