自從學會了這款甜點，女兒隔幾天就想吃，爽滑開胃，好吃到爆大家好！又到了給大家分享美食的時間了，今天給大家分享一款百香果果凍，Q彈爽滑又開胃，好吃到爆。現在的孩子都喜歡吃零食，尤其喜歡吃冰淇淋和果凍之類的，超市裡賣的果凍加了太多的色素和防腐劑，平常不太放心買給孩子吃，所以我經常用白涼粉和各種水果做成果凍，不僅好吃還健康，孩子特別喜歡。

今天給大家分享的百香果果凍，採用百香果和白涼粉一起製作而成，Q彈爽滑，非常的好吃開胃。百香果的味道很獨特，芳香撲鼻，香味豐富，是一種營養非常豐富的水果，它富含人體必需的17種氨基酸和多種維生素，具有清腸健胃，排毒養顏，幫助消化的功效，它的味道酸甜可口，可以直接食用，也可以製作果汁飲料，尤其是和白涼粉一起做成的果凍，爽滑開胃，保證你吃一次就忘不了。自從學會了這款甜點，女兒隔幾天就想吃，爽滑開胃，好吃到爆。下面我就把做法分享給大家，喜歡的朋友趕緊做起來吧！

【百香果果凍】食材：百香果3個，檸檬1個，白涼粉50克，白糖適量。

製作方法：第一步：首先把百香果沖洗乾淨，用刀對半切開，把裡面的果肉舀到碗裡待用。

第二步：把50克白涼粉倒入碗裡，加入100毫升的清水，攪拌至無干粉狀態。

第三步：檸檬清洗乾淨，對半切開，把檸檬籽去掉，待用。

第四步：取一個乾淨的鍋（沒有油的鍋），放入1250毫升水，大火把水燒開，再把白糖倒入煮至融化。

第五步：再把調好的白涼粉倒入，用筷子快速攪拌均勻，待水再次煮開，即可關火。

第六步：把碗裡的百香果肉倒入，再擠入檸檬汁，攪拌均勻。

第七步：準備一個器皿，把煮好的百香果白涼粉倒入器皿裡，晾涼以後放入冰箱冷藏2個小時，即可食用。

第八步：美味的百香果果凍做好了，爽滑開胃，好吃到爆。小提示：1、白糖的量看個人喜歡，喜歡甜可以多放一點，喜歡酸少放一點。2、百香果也可以換成其它的水果哦。

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