最近三亞海膽事件，讓大家對吃海鮮這件事，談吃色變啊。聽說可能事情會有反轉，在真相大白之前，我覺得不是當事人，對事情的瞭解也都源於網路，不好下斷論。但說到廈門，這個我生活的城市，我吃過不少海鮮餐廳還是能分享些自己的經歷。最近和幾個朋友吃過價效比高的海鮮大排檔中868味道海鮮算是不錯的。

店面門口就是海鮮池，海鮮新不新鮮一眼就看得見。價格都明碼標價，水池壁上貼著的黃色卡片就是價格。大家可以根據自己喜好和預算來點菜，實在拿不準吃什麼，可以讓老闆介紹下，自己再斟酌。地點不是在熱門的旅遊景區曾厝垵、中山路等地，而是在後江埭路社群裡。一般遊客很少會去，但廈門當地人懂吃的會來。所以這裡也給來廈門的遊客們小建議，不一定要去網紅餐廳，網紅景點，有時候好料藏在深巷中哦，也比較容易規避景區高物價的問題。

下面來說說菜吧，我們點了17樣菜，因為人比較多，分攤下來人均120左右。基本上有特色的都點了，大家可以根據自己情況做個參考。這裡我分享的是我個人比較喜歡和覺得有特色的。首先是潮汕生醃蝦，生醃是最大程度保留海鮮本身鮮味的做法，清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生。這個醬汁很對我胃口，所以後面刺身也用了這個醬汁。除了生醃蝦，我們還點了生醃蝦菇，兩者相比我會推薦蝦，哈哈，吃起來方便些。

其實吃海鮮不是隻有海膽和龍蝦，大家可以試試這個龍舌魚。這種魚只有中間的脊骨，刺又少、肉又多，幾乎沒有任何魚腥味，適合家裡老人、小朋友吃的一款海魚類。清蒸就可以了，營養又美味。

接下來是刺身類了。插一嘴話，看新聞說日本決定把核廢水倒入太平洋，真的是太那個了。要珍惜吃刺身的日子。這份是蝦生，只有品質夠好的蝦才能做蝦生，吃起來原味的蝦肉很甘甜。

吃不過癮我們還點了活魚刺身，選用的是加力魚，加點了赤貝。兩者都很新鮮，我個人是更愛赤貝，非常爽Q，而且營養價值高，具有降膽固醇和血脂的功效哦。別迷戀海膽了，海里的好吃的可多了。

無肉不歡的朋友，我會推薦這個麻辣鮑魚雞鍋，什麼叫吃貨的幸福？吃這道菜，你會知道的。真的超級下飯，鮑魚和雞肉的完美組合絕了，鮮香麻辣帶勁。

同樣下飯的還有這個泡椒大香螺，每一片螺肉都浸潤了泡椒的酸辣，每一口螺肉都Q彈，越吃越香。

養生的人可以吃這個紅燒甲魚，那個裙邊真的是瞬間被搶光。這道傳統名菜，屬於閩菜系，更是一等藥膳，葷香醇人，富含營養，能夠補虛養身、氣血雙補、滋陰調理、清熱去火。

有人想吃更接地氣點的，那就點醬油水絲丁魚，這幾乎是廈門海鮮大排檔最常被點單的，魚肉質細嫩，醬油水地方特色風味，不可錯過哦。

黃花魚在福建吃得也比較多，常見是清蒸和紅燒。我們因為清蒸龍舌魚，所以這裡選了紅燒的，很入味，醬汁拌飯也不錯。

說到飯，我們選了蝦湯泡飯，這個是每人一盅。雖然點了那麼多菜，這飯我還是吃乾淨了，裡面還有鮑魚肉，非常鮮美溫潤。而且泡飯在吃了這麼多重口味菜之後，剛剛好。

特色小點我會推薦他們家的芋盒，裡面是和北方常見的韭菜盒子差不多，不同的是用芋頭來包裹內餡，香糯的芋頭搭配內餡，吃出更多口感層次，很妙。一定要趁熱吃才香。

還有一個現在市面上比較少見的海邊人自制海蠣粿，這可比海蠣煎香多了，裡面香香糯糯的。不怎麼吃炸物的我，都沒忍住大快朵頤。此外還有沙茶群珍燴、糖醋海山骨、黑豬肉蓉旺螺湯等，我就不一一曬了。個人感覺人均120吃這麼一餐，還是可以的。你們覺得呢？歡迎多交流哦。