在我們老家，很多人家裡都養了鴨子，每到逢年過節時總會宰上幾隻作為盤中餐。但是在我的印象中，我們家每次吃鴨子時鴨脖都是扔掉的，第一是覺得鴨脖子上沒肉，第二是覺得鴨脖子不乾淨，因為聽很多人說鴨脖子上淋巴很多，吃多了不好，是不是真的我也不知道。

對於很多城裡人來說卻恰恰相反，說起鴨脖很多人想到的是下酒好菜，想到的是美味零食。市場上有很多專門賣鴨脖的門店。今天瘦猴就和大家一起來盤點一下全國最出名的三家鴨脖都有哪些，絕味鴨脖僅能排第二，第一名的位置難以撼動，喜歡吃鴨脖的朋友不妨一起來了解一下。

一：周黑鴨

周黑鴨是一家專門從事滷製品的企業，是由創始人周富裕先生在2002年首創於湖北省武漢市。周黑鴨現在在全國有近兩千家門店，員工超過一萬人，並且於2016年11月在香港聯合交易所主機板上市。

相信很多人都吃過周黑鴨的鴨脖，剛入口的時候感覺有點甜甜的，然後會越來越辣，吃完以後嘴邊還會留有餘香。

二：絕味鴨脖

絕味鴨脖也是一家上市公司，是2017在上海證券交易所上市的。絕味鴨脖正如它的名字一樣，口味很獨特，吃到嘴裡有很強的回味感，鴨脖鮮、香、麻、辣，是很多人的最愛。

小編第一次吃的鴨脖就是絕味的鴨脖，當時覺得我們在家都不吃的鴨脖子怎麼可以做得這麼好吃，這是我對鴨脖的第一印象。

三：煌上煌

煌上煌是最早做鴨脖的，1993年就成立了，並且在2012年成功地在深交所掛牌上市，這也是滷菜行業裡第一個上市的公司，當時引起了不小的影響。

很多人可能在想，現在賣鴨脖的大多都是周黑鴨和絕味，很少聽到煌上煌的名字了，其實這跟煌上煌的產品定位和門店數量有關，有資料顯示，絕味鴨脖的全國門店是煌上煌的兩倍。這也是為什麼最早做鴨脖的煌上煌被後來居上的周黑鴨和絕味反超的原因。不過說句公道話，這三家的鴨脖小編都有吃過，煌上煌的味道其實不比其他兩家差，而且價格還比其他兩家便宜。

周黑鴨、絕味鴨脖、煌上煌，中國鴨脖行業的三大巨頭，每家的口味做得都各有千秋。你們覺得哪種鴨脖更好吃？這三家鴨脖你們都吃過哪幾種？歡迎大家一起交流分享。

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