越長大越會發現，生活每天都是各種瑣碎拼合在一起的，這裡面有各種片段。所以當生活耗盡了你的耐心和嚮往的時候，來一頓美食一定會解決你很多瑣碎煩惱，如果一頓解決不了那就多吃幾頓。我每次遇到不開心的事情，就認真做美食，當從食材變成香噴噴的美食的時候，那些煩惱就煙消雲散了。這大概也是我喜歡做美食的真正原因吧！

隨著大家生活節奏越來越快的原因，很多朋友想吃什麼都會先想到點外賣，有時候外賣不僅多油多鹽，還不一定是自己喜歡的口味。所以今天小鹿就給大家分享一道最簡單的排骨做法，哪怕你是沒有下過廚的小白也能做好，我們一起來看看吧~

【奧爾良排骨】

主要食材：

肋排、蔥、老抽、姜、奧爾良醃料、白芝麻，所有材料根據自己口味，適量調配

具體步驟：

1、排骨最好在買的時候就讓商家剁成小塊，這樣方便一些。拿回家後用清水浸泡半個小時，然後再清洗乾淨，加入奧爾良醃粉、兩勺老抽、20毫升清水用手抓拌均勻，醃製一個小時。

2、電飯鍋或者電壓力鍋都可以，先在裡面刷一層油，然後再鋪上一層薑片和小蔥。

3、蔥姜鋪好之後，在上面放入醃製好的排骨。

4、加入少量水，根據量來，一般小半碗就夠了，然後按下煮飯鍵就可以了，煮好後會自動停止也會燜一會兒，煮好之後香氣撲鼻。

5、最後直接裝盤就可以開吃啦，如果不小心水加多了，可以再按一次煮飯鍵，可以收汁，讓湯汁濃稠一點，用來泡飯也可以。

6、最後撒一點白芝麻做點綴，再加入少許蔥花就可以上桌啦！

這樣做的排骨輕輕一拉就骨肉分離，而且還特別香，不僅不會油膩，關鍵是還不用開火也不用炒，輕輕鬆鬆就能吃到香到流口水的排骨。還等什麼呢，趕緊動手試試吧~~

小鹿美食小貼士：

奧爾良醃料裡面都放好了各種配料，所以不用再單獨放鹽了，如果自己不用醃料，可以自己加鹽、料酒、花椒等調料，味道也不錯。

以上就是小鹿今天給大家帶來的美食分享，如果覺得小鹿的作品還不錯，趕緊點贊+收藏、評論喲，也歡迎關注：，期待和您一起分享更多美食！

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