自從米家推出智慧家電和廚具以來，一直有很多種聲音，有誇上天的，有吐槽到地獄的。其實，作為新生品牌，難免會遇到這種爭議，但是要想真正摸清產品到底如何，還是要親自用起來才會有答案。所以，同價位的產品（雙十一促銷，價格可能稍微不同），我買來九陽電壓力鍋5L 雙膽版和米家智慧電壓力鍋5L 雙膽版，米家產品VS傳統大品牌，咱們來簡單做個對比！
【外觀對比】
就不囉嗦開箱，咱們直接來看實物。可以看到，兩臺高壓鍋在外觀設計上有明顯的區別，九陽的更像傳統家電，放到20年前，大家都能猜出這是電飯鍋之類的廚具，但是米家電壓力鍋肯定猜不出來。就我個人而言，在外觀設計上米家電壓力鍋看起來更高大上一點，極簡的設計符合當下年輕人的審美，並且與各類家裝都能很好搭配，但是，估計我爸媽那些年紀的人更喜歡九陽老傳統的設計吧！
在操作版塊更能看出區別，九陽電壓力鍋把所有功能都用按鍵表示，按鍵特別多。而米家電壓力鍋提供了一個顯示屏，把功能都展示在顯示屏上，只留了四個按鍵，操作時選擇模式要多按幾下。這讓我想起了小汽車的中控，九陽很像以前的車中控，而米家更像現在小汽車中控，看起來更高階、更有科技感。當然，仁者見仁，智者見智，看大家喜歡了。米家產品之所以這麼設計也是因為它支援APP操作，手機上一鍵搞定，無需在操作版塊一頓操作，至於智慧方面後面接著談。這裡要說一下的是，九陽操作區黑色部分貼的不平整，有氣泡，按壓有聲音，表面不耐磨，品控還需提高。
頂部的設計可以看到米家電壓力鍋更簡潔，估計設計師有強迫症，將把手、排氣閥、壓力提示設計在一條線上，相比之下九陽的稍微亂一點，但是從頂部看九陽更有設計感，米家更具美感。對了，兩個壓力鍋開啟方式稍微有點不同，九陽是轉動中間的小圈，米家是轉動整個蓋，一體性更好。對了，九陽的洩壓噴出的水不及時清理很容易從縫隙流進去，頂部的塑膠感太強，有一點灰塵就特別明顯。所以，大家在購買廚具的時候我建議買白色，就像買車一樣，黑色雖大氣，但是灰塵忍無可忍啊。
【用料對比】
開啟鍋蓋，咱們直接看蓋的內部，米家電壓力鍋一體性更好，排氣閥與壓力浮在一起，排氣閥門那有小孔為了防止微小殘渣隨氣流排出去，但是不好的地方就是有殘渣會堵在小孔，刷的時候費勁一點。九陽點壓力鍋內蓋看起來亂一點，更明顯的是米家內蓋CD紋路明顯美觀，九陽的沒有。米家明確標註食品接觸級奧氏體304不鏽鋼，而九陽並未標註材料，只標註食品接觸級。
不吹不黑哈，材料用的啥暫時不談論，但是使用的薄厚能夠一眼就看出來，九陽的明顯薄於米家，米家採用了1。2mm厚的鋼板，上蓋重3斤，而且拿在手中能明顯感受到米家的更重。這裡可以看出最起碼在用料方面米家沒有縮水，質量方面還是有保障的。我不是偏袒誰啊，但是我這裡真的要說一下九陽，外殼方面縮水太嚴重了，手指一按一個坑。內部金屬材料薄厚先不談，食品接觸級的材料，為啥品控做的不行呢？金屬有凹坑，有明顯的瑕疵，金屬加工時的磨痕也沒有去除，我是機械出生，說白了，相比米家缺了一道拋光的工序。
如果你們覺得我上面描述的是吹毛求疵，你們再看看兩款產品的底部。九陽的塑膠感太強了，像極了小孩的玩具車地盤那種劣質塑膠。相比之下，米家電壓力鍋底部圓潤光滑反光，像陶瓷一樣，散熱口也都是對稱設計，看起來更加協調，連標籤也貼的很正，細節做的到位。
【配件與細節對比】
在配件方面，米家電壓力鍋配有：飯鏟、湯勺、量杯，採用獨立包裝，九陽電壓力鍋配有：飯鏟、量杯，未採用獨立包裝，關於材質與質量大家從圖片裡自行體會，對了，順便體會一下說明書，大牌子的形象在我心中打折扣了。
估計關注小米的人都知道，小米是非常在意細節的，比如說插頭都是用心設計過的，雷軍曾經在釋出會上說小米的插線板與插頭像藝術品，好看的同時質量特別好，接線處特殊處理防折斷。如果不看產品只看插頭，我覺得九陽的像上世紀的家電產品插頭，上點心吧大品牌。
直觀來看，九陽的鍋膽塗層較光滑，陽光下像拋過光一樣，米家的內膽塗層則類似磨砂質感，因為使用過米家電飯煲，用了5年，塗層還沒脫落，所以米家的內膽塗層個人感覺會更好一點，九陽的鍋採用了球釜內膽，米家採用直壁式，理論來講九陽的受熱更好一點。在實際使用中，九陽的加熱速度要快一些。米家估計為了開蓋煮，吃火鍋用比較方便。
【效能對比】
在功能上，米家可以說甩了九陽幾條街。九陽電壓力鍋採用了傳統的24H預約，40檔調壓，蒸煮模式就操控板上那幾種。米家則是可以連線米家APP，如果你是小米手機，會有彈窗，連線很方便。在APP中有眾多菜譜，每一個菜譜都可以一鍵開始工作，也就意味著檔位無極調節，預約時間隨意定，就是遠端也可以控制，菜譜多的數不勝數。
這裡要說一下米家電壓力鍋。兩個內膽，一個用來燉肉，一個用來蒸米飯，開啟小量快速烹飪模式，20分鐘蒸米飯，然後切換內膽後20分鐘燉肉，40分鐘就可以實現飯菜都做好。對於快節奏的生活來說，非常方便。推薦的菜有咖哩牛肉、滷雞腿、紅燒牛肉等。
【實際使用】
我買了點排骨，畢竟排骨是檢驗壓力鍋的好方法。兩個鍋同時放入排骨，放蔥、姜、蒜、八角、幹辣椒，還有一些調味的佐料，放入適量的水。對於燉排骨，要對比燉的肉夠不夠爛，是否能燉出排骨骨髓裡的油，這樣會更香，還有脆骨燉的軟硬程度等。
為了公平起見，兩個品牌都採用了口感適中的模式，燉的時間都是40分鐘。這裡要說一下，米家的顯示屏會顯示剩餘工作時間，而九陽的只有一個跑馬燈繞圈圈，相比來說米家的更直觀易懂。
靜等了40分鐘後，米家電壓力鍋已經結束工作處於保溫保壓的狀態，而九陽電壓力鍋好像顯示還在工作，並且開始顯示剩餘時間，讓我有點懵。一會後，我將米家電壓力鍋放氣，給九陽電壓力鍋放氣的時候發現其已經沒有氣了，這個操作還是有點不理解。
直接上實物圖吧，可以看到米家電壓力鍋上面飄著一層很濃的油，說明已經把骨髓裡的油分燉出來了。而九陽電壓力鍋則基本看不到油分。這讓我十分驚訝，同樣的時間，同樣的口感模式，成品的效果差的這麼多。
撈出排骨，可以看到米家電壓力鍋做出來的排骨，有一些肉已經和骨頭脫離，燉的很到位。相比之下，九陽電壓力鍋沒有這個情況。我特意挑出脆骨嚼了一下，事實證明米家電壓力鍋的更軟一點。可以得出結論，米家電壓力鍋表現更勝一籌。
我又實用米家電壓力鍋快速做了米飯，也是香噴噴的，排骨和土豆稍微一炒，就可以開飯了，速度還是很快的，美味十足。如果你覺得這樣麻煩，你可以在燉好排骨以後，開蓋把土豆等配料放入，然後開啟開蓋煮的模式，速度就更快了，也更方便，關鍵是少刷一個鍋了。
【總結】
透過外觀、材料、配件、效能、實際使用綜合對比，讓我對米家電壓力鍋與老品牌大品牌九陽電壓力鍋有了全新的認識。九陽的偏向老氣，米家更簡約現代化，究其原因，九陽的業務很多，在產品的設計方面更保守，求穩，而米家電壓力鍋是一個團隊精心打磨的產品，有更多的思考和功能加入，例如外觀與智慧體驗。人各有所愛，在產品設計上不能說九陽不好，但是在用料方面九陽是真的有點差，配件也是。在同等模式下，成品比米家要差一點。我這裡也不說米家怎麼好，但是可以確認的是米家無論是外觀、用料還是實際使用都不差，沒有網上黑的那麼差，綜合體驗我認為不輸於所謂的大牌子、老品牌。
對了，還有一個好訊息，截止10月11日，中國區米家電飯煲系列累計銷售量突破1000萬臺，說明有越來越多的人認可米家產品，認可新生的力量。
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