最近一直苦於讀一本什麼樣的書，還特地發了微博讓朋友們推薦，不想，公司就給大家發放《海底撈你學不會》一書學習。記得公司上一次給員工發書學習是《沒有人不可替代》，掐指算來已經過去五年了，今天，與《沒有人不可替代》不同，《海底撈你學不會》帶給我更多的是感動……

感動之一：領導張勇

雖然海底撈的創始人張勇當年只有22歲，雖然海底撈的創業之初只是4張桌子的規模，然而，20多年的發展，讓海底撈享譽全國，甚至明傳海外。作為海底撈最高的領導者，張勇身上一直保持他管理的最基本原則：拿員工當人看。其實拿員工當人看，說起來簡單做起來難。尤其是對於服務行業這些低學歷低背景的農村員工，然而張勇做到了。在海底撈所有的員工拿張勇的當神，拿他的話當最高指令的背後，其實是張勇對員工的尊重與關懷。只有尊重別人才能贏得別人的尊重。我想這一點，在我們的工作中尤為重要。公司裡也有很多來自農村的勞務工，比起海底撈多為年輕女性的員工來說，我們公司更多的是四十左右的勞動力，尤其是家在外地的碼垛工，作為家裡的頂樑柱，也許他們的子女正在外上學，也許他們的父母正在家臥床，他們雖然做著毫無技術含量的體力活，卻又是公司不可或缺的崗位工。我們在給他們創造更好的工作生活環境之外，更重要的是給他們更多的認可與關懷。這種認可，既包括待遇上的認可，也包括心靈上的認可。

感動之二：挖不走的員工

海底撈的員工很少被競爭對手挖走，問她們原因，多數人都會說“離開海底撈我什麼也不是”。我想，她們之所以這麼說，是因為海底撈成就了她們。海底撈使他們離開偏遠的山村，在大城市雖然做著卑微的工作，卻能夠受到同事以及領導的尊重，能夠靠自己勤勞的雙手養活遠在家鄉的親人。員工的忠誠緣自企業對其的信任。面對公司日益增加的流失率，大多走掉的員工，認可公司的人性管理，認可公司員工關係，讓他們選擇“出走”的原因，更多的源自薪資待遇，源自工作環境。作為一名人事工作人員，看見太多自己說了那麼多話，走了那麼多手續招聘的員工一個一個離開，彷佛像是被自己一個又一個的朋友背叛，心痛不已。想讓員工不走掉，就得成就他們，給予他們別的地方不能給予他們的成就感，這種成就感裡，我想，既有物質上的成就，也有精神上的成就。

感動之三：合格人員不夠，不開分店！

作為一個靠開分店擴大規模的餐飲業公司，海底撈“合格人員不夠，不開分店”，可不是哪個領導者都有這樣的魄力。在各行各業競爭都無比激烈的當今社會，那麼多企業複製經營模式，複製管理制度，複製工作流程，唯一複製不了的就是員工。海底撈的員工用幾個詞可以概括：真誠、忠誠、善良、勤勞。其實這應該也是我們中華民族古老的傳統美德。然後，捫心自問，我們還有多少人具備這簡單的，本該具備的品德的呢？海底撈的客人是一桌一桌抓出來的，海底撈的員工也是一個一個培養出來的。假如說對於一個加工企業，嚴格的內控標準是不可碰觸的高壓線，那麼對於海底撈這樣的服務行業來說，它們的內控標準不是一組組資料，而是員工的人品。假若當今社會，所有的企業，都能嚴格按照海底撈用人的標準去生產產品，我想就不會有那麼多不合格產品，那麼多不安全食品了。

其實海底撈帶給我感動的地方還有很多，但是，沒能親自去海底撈體驗一把，說的再多，也屬於紙上談兵。如果有機會，一定要去趟海底撈，相信真的在那裡吃飯，我會收穫更多的感動。

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2013-8-22 16：45