每個國家都有自己的傳統文化，根據不同的地域文化所展現的節日活動、慶祝方式以及就餐方式也都各有差異，尤其是每個國家的國宴也更有規格與人數的規定，我國國宴主要有兩種形式。
一種是在人民大會堂舉行的適合多人員參加的宴會，
簡稱為“堂菜”
，另一種是在釣魚島國賓館舉行的小範圍宴會，
簡稱為“臺菜”
，不過雖然兩種形式略有不同但是菜品的要求上都是低鹽少糖，低脂高蛋白。
我國的國宴對於菜品的要求更為嚴苛，菜品葷素搭配種類齊全，在規格上也是有嚴格的要求，而且必須有酒並且佔據重要位置，與朝鮮的國宴相比他們的國宴喝酒並不多，而且吃食也儘量都是大魚大肉。
在菜品上我國國宴與朝鮮國宴有很大的區別，不過朝鮮國宴報道並不多，所以瞭解的人也很少，不過至少清楚一點他們以吃為主，和我們不一樣。
朝鮮國宴的舉辦
朝鮮會根據重要的事件決定是否舉辦國宴，一般會在重要的三件事上舉辦國宴，第一個就是重要的節日，例如國慶節等；第二個就是以政府名義招待外賓時也會舉辦；第三就是需要宴請對國家作出貢獻的人員。
只有這種重要的時間點上會舉辦國宴邀請合適的人員參加，除此之外朝鮮對於國宴邀請的人員會進行重重稽核。
除了舉辦的時間點以外朝鮮國宴舉辦的地點也是固定的，一般都是在這五個地點：清流館、平壤人民宮殿、金剛山酒店、高麗飯店以及人民文化館。
相信很多人會表示許多聞名的酒店並不在其中，在這五個地點中最上檔次的就是平壤人民宮殿，之所以將其視為最上檔次的原因就是因為其寬敞，容納人員多且桌子擺放也很寬鬆不會顯得擁擠。
平壤人民宮殿基本上舉辦的國宴都是朝鮮全國性的，而其他舉辦國宴的地點偏小規模且人員並不多，
類似於中國的“堂菜”與“臺菜”之分，但是朝鮮舉辦國宴的地點眾多。
由此可見該國家對國宴的重視程度，也可以看出朝鮮這一國家在吃食上的重視程度，從國宴上就可以看出我國與朝鮮的文化差異。
朝鮮國宴的菜品
朝鮮國宴與中國國宴的另一個主要區別就是菜量很小，不以吃飽為主而以精緻為看點，菜量都不多且配以各種蘸料，豐富的調味品多達三十多種，各種肉類一應俱全。
不過朝鮮人更喜歡肥美的豬牛肉，而且越肥越香，與中國的飲食習慣並不相同，中國人會葷素搭配而且肉類也是肥瘦相間，過於肥膩的肉類並不會成為首選。
與中國飲食上相同的是朝鮮國宴上也會有主食，但並不是與中國餐飲習慣一樣，在上菜之前就已經會有一類主食，例如饅頭或大米，還有一類主食會在最後上。
例如鍋貼等麵食，而是伴隨著熱菜一起上桌，最常見的主食就是冷麵，以菜品為主的飲食文化中體現更注重吃食的重要性，而不會像中國人一樣在交談中就餐。
中國的飲食習慣是一種文化，很多事情與合作可以在就餐中促成，尤其是在酒文化中更容易談成事，
所以在就餐中交流成為一種重要的儀式，而朝鮮就餐文化中不會聊天或講客套話，而將全部注意力都放在大口大口地吃上。
關注點也在吃食上而不是關係建立上，這與中國的飲食習慣截然不同，將吃飯作為宴會上最重要的事情。
朝鮮國宴的酒文化
中國的餐飲文化中酒起到了非常重要的作用，
不熟悉的人坐在一起時一杯就可以緩解尷尬也可以增進感情，期望達成合作的雙方坐在一起時一杯就可以開啟心扉促成合作。
而中間有過節的兩人坐在一起時一杯就可以成為感情的催化劑，這就是酒在中國餐飲中的神奇作用，所以中國的餐飲文化也是酒文化，划拳敬酒等都成了約定俗成的規矩。
當然在國宴當中肯定不會像路邊攤一樣可以盡情放肆地划拳，但是敬酒肯定是有的，而且還有很多規矩與規定，
例如敬酒者的杯子要略低於被敬者，以示尊敬，而且酒品也多以昂貴優質為先。
但是在朝鮮的國宴中酒的位置就明顯下降，甚至只會選擇一種濃度不高的燒酒，略帶一絲就好，人們自就餐過程中不會客套也不會故意找話茬，所以敬酒就更不會堂而皇之的進行。
所以在朝鮮的國宴中酒文化並不明顯，佔據的位置也並不重要，可有可無的存在是它與中國國宴截然不同的另一點，相比於喝酒朝鮮人更注重食物的食用。
高蛋白的肉類也是他們的最愛，所以在他們看來吃比喝酒重要得多，所以這是朝鮮國宴與中國國宴最大的區別點，他們的飲食習慣中完全沒有酒文化一說，更不會像中國人一樣將敬酒視為一種重要的儀式，來增進彼此之間的感情，達成某種合作或建立某種關係。
每個國家根據地域與民族由來的不同展現出來的文化差異也屬於正常，文化交流與融合就形成了各個國家之間重要的文化運動，
取其精華去其糟粕也是重要的學習過程。
但是也會在保留自己傳統文化的基礎上進行學習，而且不會讓其取代本土的原有文化。每個國家不同文化造就了人們的生活習慣，其中就包括進餐習慣，所以也讓我國國宴與朝鮮國宴不同。
朝鮮國宴更注重吃食的重要性，而且相比於海鮮豬牛肉的需求會更高，而且在他們的觀念中越肥越香，這一點與我國國宴就截然不同。
我國國宴的要求就是低鹽低糖，低脂高蛋白，但是也要求葷素搭配，肥瘦相間，甚至不會刻意追求肉類帶來的飽腹之慾，而是注重健康飲食，這是中國飲食習慣中經久不變的關鍵。