喝酒分兩種，文喝和武喝！

文喝又稱紅樓喝法，你吃一粒蝦，我喝一盞酒，舉杯對月，感悟人生。

武喝也叫水滸喝法，大碗喝酒大塊吃肉，雖無大稱分金銀，划拳起牌也頗有樂趣！

老李是個文武兼備的酒文化研究者，喝了半個多世紀的酒。

二十歲那年，中專畢業進了國營的冷凍廠，在宿舍學會了喝酒，結了一邦酒友，隔三差五都會小聚一下。

三十歲結了婚，因為在廠裡資格老，被任命為組長，從此酒席不斷，陪領導喝，員工請他喝，在家自己喝，幾乎天天不間斷。

四十歲的時候，由於眼色活酒量大，經常替副廠長喝酒，不管黑夜或白天只要領導一喊，馬上趕到，每次都能替領導擺平一桌。老科長退休，他深受領導的寵愛，自然也就接下了這科長的位子。

五十歲很不順，一天上午突然胃痛難忍，到了醫院笫二天就切除了胃的五分之一。木後恢復還算順利，只是提前退了休。

六十歲繼續研究酒文化，由三餐喝改為白天無間斷，經常挎一個軍用水壺，裡面裝著老李的命根子，不論走到哪裡都時不時的喝一口。那時有人問老李你這酒癮也太大了，老李只說一句，酒裡的快樂你永遠不懂！

七十歲，老李功德圓滿，床上翻身都要用盡全力的時候，艱難的告訴兒子，院裡石桌下邊埋了兩瓶酒快挖出來我要嚐嚐。小李挖出酒，用輸液器的管一頭放進老李嘴裡，一頭塞進酒瓶裡。老李用了一生中最後那全身之力猛吸了一口。感嘆到，“唉！人生就這幾頓酒，啥時喝完啥時走！”

出殯那天，新科長來悼念，為了表示全廠員工對老李的萬分悲痛之心，特寫了一幅對聯。

上聯：排骨湯鴿子湯王八湯皆不如一壺老酒！

下聯：養生茶長壽茶宮廷茶都不勝半杯佳釀！

橫批：與酒長辭！