酒精是大家都熟悉的物質，在各種酒飲品中，酒精都是主要成分，讓人慾罷不能。可你知道小小的它，牽連的不僅僅是肝臟，還有人的整體系統，包括五臟六腑。

很多人都不知道的是，當酒精進入機體那一刻開始，僅僅是短短的60秒，都會有1/5的酒精進入大腦組織，累及情緒和行為，還會危及多個地方，

包括食道、口腔、肺部、心血管系統、肝臟、腸胃、腎臟、腸道。

為了不讓酒精較大程度地影響身體健康，需要男性和女性控制每日的飲酒酒精量，即大家所說的適量飲酒。

成年女性每日攝入的酒精量要低於25g，換算成不同種類的酒為啤酒750ml或紅酒250ml或白酒75g。

成年男性每日攝入的酒精量要低於15g，換算成不同種類的酒為啤酒450ml或紅酒150ml或低濃度的白酒50g，但因為每個人飲酒後，身體的反應不同，包括視覺模糊、容易興奮、神志不清、走路不穩、頭暈目眩，要注意喝酒的程度不同。

既然如此，有的人說小酌幾杯也沒有關係，可以活到九十九？

不知道大家從哪裡得出來的結論，但最終的結果很難讓人信服。從多所大學，針對50萬多人追蹤10年的研究發現，相比於外國人，我國人更容易缺乏一種叫做乙醛脫氫酶的成分，若體內沒有它，就像很多人即使剛喝幾口，就會莫名地出現臉白、臉紅，這種反應並不像別人所說的酒量大，能喝酒。

還有的人群則是因為機體缺乏乙醇脫氫酶，如果在第一步乙醇代謝都沒有完成，一旦它作用在中樞神經系統，那麼他相對應的酒量還會更差。

如果你有這樣的情況，也恰恰相反，說明你並不適合飲酒，最好一滴酒都不喝。即便沒有這種反應，若要身體健康不受到酒精的危害，最好的辦法也是一滴酒都不喝。

對於關於喝酒的這些說法，什麼小酌幾杯可以活到九十九，或者適量喝酒能夠長壽、保護心腦血管，其實都是錯誤的觀念，沒有任何科學依據和理論支撐。

在這件事上還需大家科學對待，除了特殊群體，

包括兒童、嬰幼兒、孕婦、肝臟疾病以外，健康人群也最好一口都不要喝，相比於酒水，更為健康的是無危害的白開水、礦泉水、純淨水、茶水、新鮮檸檬、百香果泡水等等。