和老婆結婚已經八年多了，婚後我就和朋友合夥開了一家小飯店，我每天在飯店給客人燒飯做菜，老婆一邊上班一邊照顧老人和孩子，期間從來沒有一句怨言，儘管我是一個廚子，但是從來沒在家給家人燒過一頓飯，不是不想燒，而是下了班就不想到廚房碰廚具類的東西，總是心有餘力不足的那種感覺，前幾天是老婆的生日，她也沒和我說，當天我就悄悄在家給老婆過生日，還特意做了一桌菜慶祝，都是一些家常菜，大家來看看我的廚藝怎麼樣？

白灼大蝦，這些大蝦是老婆和孩子最愛吃的一種食材，當天我特意從飯店裡帶了一點回來，到家的時候還是活蹦亂跳的，我給洗刷乾淨後，就開始用蔥姜和料酒等調味品一起煮熟，撈出來擺盤後，我特意用蒜末和小米辣等調味品拌了一碗料汁，吃的時候蘸一下味道特別爽口，蝦肉更加緊實入味。

清蒸大閘蟹，今年中秋的時候，家裡孩子就想吃螃蟹，可惜當天飯店裡準備的都賣光了，所以就沒讓孩子們吃到，加上平時上班忙的也把這事忘記了，當天趁著店裡還有幾個新鮮的，我就帶回了家，洗淨之後和黃酒一起上鍋蒸的，出鍋後蘸著料汁來吃，味道特別香甜，孩子們一人一個吃得不亦樂乎。

辣炒蟶子，這些蟶子是我專門去海鮮市場買來的，本來想去買點五花肉給老婆做拿手紅燒肉吃的，可是老闆要三十二一斤，我就捨不得了，然後就去挑了一些海蟶子回家，吐沙之後用水煮開，個個張開殼之後和紅辣椒一起翻炒，出鍋前加入一些食用鹽等調味品就完成了，整道菜香辣可口，加上蟶子肉的鮮嫩，不論是下酒還是下飯都很不錯。

可樂雞翅，這是我家孩子們的最愛，每次他們去飯店裡找我的時候，都要讓我燒一份給他們吃，當天看到大兒子房間還有兩瓶可樂，我就專門去菜場買了一些雞翅回來，提前改刀用蔥姜和料酒醃製一下，然後上鍋煎黃，之後倒入可樂等調味品小火收汁就完成了，出鍋後香味濃郁，雞肉也特別滑嫩入味，甜絲絲的特別適合孩子們的胃口。

西紅柿炒雞蛋， 這是我們家平時常吃的一道家常菜，夏天的時候西紅柿老婆都會趁著休息時間種植一些，雞蛋是母親在家散養的土雞下的，因為成本比較低，做出來的味道也很豐富，所以我們全家人都很喜歡吃，當天我特意去菜場買了些西紅柿回來，然後用兩個土雞蛋做的這道菜，出鍋前搭配一個小青椒就完成了，不論是味道還是顏值都很符合家人口味，老婆更是吃了好多。

另外我還做了其他幾道菜，還特意給老婆訂做的一個蛋糕，滿滿一桌子看著就很豐盛，老婆下班後看到我準備的這些小驚喜，她當場就看呆了，然後捂著嘴巴想掉眼淚，還是兒子和母親招呼老婆上桌吃飯，老婆才忍住沒哭的，那樣子我看了就特別心疼，一頓飯一家人吃得特別開心，餐桌上看到老婆好幾次想要哭泣的表情，讓我特別心疼，也怪自己沒有什麼大本事，一直讓她跟著我受苦受累，同時我也在心裡決定，今後不論再苦再累我也要多陪陪她和孩子才行。各位朋友們，你們看我這桌菜還上得了檯面嗎？