飯店“最髒”的四道菜，廚師做時都要戴手套，老闆：每天都不夠賣

隨著時代的發展，現在人們的生活觀念也發生了很大的變化，可能原來人們吃飯基本上都是在家裡，覺得這樣既省錢又健康，可是如今隨著社會的發展節奏越來越快，人們需要面對的生存壓力也越來越大，每天為了工作要消耗大量的精力以及體力，所以一天工作結束，晚上下班回到家以後，基本上已經沒有力氣再做飯了，所以這個時候為了填飽肚子就只能在外邊飯店吃或者點外賣，因此這兩年餐飲業也逐漸繁榮起來了，雖然這些食物基本上都能滿足口味需求，可是吃一段時間以後就會發現身材越來越胖，身體越來越差。

其實吃外賣或者在外邊吃飯的時候就應該有心理準備，因為這些食物只能怪起到填飽肚子的需求，不要企圖從它們裡邊獲取營養，更無法保證食物的衛生以及健康，而且外面的食物基本上遵循著這樣的規律，越是美味，越不健康，所以我們今天就來給大家公佈最“美味”的四道菜，也是大部分人經常吃的美食。

炒田螺

一直以來，炒田螺都受到很多人的喜歡，尤其是南方沿海地區的人，幾乎上每週都要吃上好幾次，而這兩年剛剛在內地興起，人們的熱情就一發不可收拾，特別是幾個男性一塊吃飯，基本上都會點上一份，因為它是很好的下酒菜，可是隻有內行人知道，田螺的清洗過程非常困難，想要將裡邊的有害物質徹底清洗乾淨，至少要在鹽水中浸泡超過24個小時，可是大部分飯店都不能保證田螺的乾淨。

雞腸鴨腸

其實類似於雞腸鴨腸這些動物內臟，只有中國人才喜歡吃，經過一定的烹飪手段，再加入各種各樣的調味料，這道菜一直受到很多人的喜歡，可是這些食物的處理方法非常複雜，不僅要用清水沖洗多次，而且還要高溫消毒，可是很多飯店並不具備這樣的條件，而且也不願意浪費這些時間成本，所以經常都是簡單清理一下就做熟端上了桌。

炸雞腿

其實很多烹飪手段都起源於我國，目的就是為了滿足人們的口味需求，而其中最受歡迎的烹飪方式就是油炸，而最受歡迎的油炸食物就是炸雞腿，很多商家都會將它當作招牌菜，所以很多人為了滿足口舌之慾，就將影片的衛生丟在一邊，而炸雞腿不僅含有大量的油脂，會對血管以及腸胃產生傷害，而且飯店炸雞腿的油基本上都是反覆使用，所以很容易給身體帶來傷害。

滷下水

下水就是指豬大腸，豬肝，豬心等動物內臟，這些原本都是應該扔掉的垃圾，可是後來人們發現這類食物經過特殊的加工，然後再進行滷製，口味會變得非常好，所以很多人都喜歡吃，可是飯店對於這類食物通常不會進行充分的處理，所以很容易攜帶細菌，一旦吃進體內，會給身體健康產生很大的負擔。