我是比較喜歡吃麵的,一天三頓都吃不膩,南瓜面、和和麵、拉條子、臊子面、撈麵、油潑面等等。
平時上班,中午時間比較緊張,但是又不想進館子,還想吃麵,怎麼辦?
告訴你一個簡單又好吃的面——油潑面,非常適合我上面提到的問題。自己做而且面的口味自己任意新增。
油潑面做起來是非常簡單省時,可以說算得上快餐了。
怎麼做呢?我來告訴你。
第一,準備幾片青菜葉和蔥蒜末。
第二,用開水煮麵,同時青菜下鍋和麵一起煮。
第三,待煮熟後用青花瓷碗裝面。選擇青花瓷碗比較有意境,就算看著,也是一種享受。
第四,放上蔥蒜末,辣椒麵,調味料。
放上蔥蒜末,辣椒麵,調味料
第五,鍋中燒油,待冒煙時潑一下碗中麵食上的調味料、辣椒麵、蔥蒜末
。
第六,撒鹽,加生抽醬油,香醋就OK了。
端上飯桌準備進餐
是不是超級簡單,味道自己掌控,五湖四海的朋友都可以學學,方便、簡單易做,重要的是非常好吃。
而且這碗油潑面成本總共不到不到4元,如果你正在進行省錢計劃,油潑面就是最好的選擇,保你吃的賊爽!
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@紅果果FH
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