全麥麵包作為減脂飲食界的三寶之一絕非浪得虛名

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說起減肥，想必很多人的第一反應就是不吃主食，尤其這幾年在生酮減肥等各類網紅減肥法的宣傳下，主食一時間成了減肥的萬惡之源

但是長期不吃主食，身體的基礎新陳代謝會變差，特別是對女性來說，長期不吃主食容易導致內分泌紊亂，月經走失，面板變差，脫髮等問題。

減肥時我們吃食物首先關注的肯定是熱量，但是很多人也因此鑽牛角尖。

食物不能只看熱量，關鍵在於所包含的營養元素，就拿被健身達人推崇的全麥麵包來說，全麥麵包的熱量並不比普通的大米低很多，但是全麥粉的蛋白質和膳食纖維含量都大大高於普通的小麥粉和大米；而蛋白質和膳食纖維恰好都能有效降低升糖指數，增加飽腹感，從而延長飽腹時間，換句話說就是能讓你沒那麼感覺餓，這樣你就能吃少一點。

所以減肥期間，主食還是推薦全麥麵包這類低GI食品為主，當然這裡說的全麥麵包是指配料表中全麥粉含量為第一位的麵包，而市面上很多所謂的“全麥麵包”並不是真的“全麥”，只是在小麥粉的基礎上添加了一點點全麥粉或麥麩之類的，顏色上烤深一點，給人一種“全麥麵包”的假象。

因此大家在購買的時候一定要看清楚配料表，不要看到全麥兩個字就信了，要學會看配料表和營養成分表，以防被忽悠。

全麥麵包的確很難有做得跟普通麵包一樣的鬆軟口感，但全麥麵包獨特的麥香味會讓人有種越吃越香的感覺，如果想嘗試一下，可以試試最近舌裡新出的一款100%全麥麵包，真全麥粉，能有效延長飽腹感。

配料表中0新增蔗糖，大大降低了熱量，一片大概在70大卡左右，很適合減脂人群。

有三種口味，分別是全麥、奇亞籽和藜麥。

口感方面，因為全麥粉透過二次研磨，更加細膩，加上長時間的低溫冷藏發酵工藝，吐司組織細膩，吃起來十分鬆軟，雖不能說比普通的牛奶麵包好吃，但也做到了不相上下。

加上獨立小包裝設計，一包裡面有兩片，吃起來比較方便，保質期長達60天，不用擔心會過期，可以一次多囤點，十分適合上班族和學生黨~~

如果覺得單吃全麥麵包太無聊，也可以嘗試一下全麥麵包的吃法

全麥麵包吃法推薦

一般拿來當早餐，全麥吐司可以做開放吐司和三明治之類，全麥歐包就做開放歐包或漢堡包，一片面包加點肉類、雞蛋或蔬菜水果，能做出各種花樣來，就算是減肥，也可以吃得美味又健康~~

加即食雞胸和泡菜做成的重口味泡菜雞胸三明治~

最簡單的做法是直接在麵包片上抹喜歡的醬，放上培根或火腿，再加一個溫泉蛋或煎蛋，個人喜歡半熟流心的，超好吃~~