隨著生活水平的不斷提高，人們的養生意識也在不斷增強，不知從什麼時候起，保溫杯裡泡枸杞成了很多人的標配。有人說枸杞能幫助降低血糖，但枸杞中的糖分並不低，糖友不是應該減少糖分的攝入嗎？枸杞到底能不能降糖？若能，應該怎麼吃才有效？有哪些注意事項？下面我們就一起來了解一下。

枸杞真的能降糖嗎？

有實驗表明，枸杞提取物——枸杞多糖有一定的降糖作用，它能夠升高血清胰島素的水平，幫助修復受損的胰島細胞，促進胰島細胞釋放胰島素，進而幫助降糖。所以，從這點看，枸杞是能輔助降糖的。

不過，大家也要注意，枸杞中的多糖能夠幫助降糖的這一結論，只是在動物身上試驗的結果，大規模的人體試驗資料還不充分，所以並不能完全等同於在人體上也有這樣的效果，我們要理性地看待。

糖友不要大量的吃枸杞降糖，那樣可能反而會物極必反，枸杞中的含糖量也是很高的，一定要適量，不能過量食用，每天吃20克左右即可，很多人喜歡用枸杞泡水喝或者煲湯喝，但只喝湯水不能更好的吸收它的營養，建議大家將泡過的枸杞也一起吃掉。

糖友並非不能吃含有碳水的食物，穀物類其實也有不少的碳水，控制量的攝入即可，糖友和普通人一樣，也需要攝入碳水，然後轉化為葡萄糖為身體提供能量。

除了這一個好處，經常吃點枸杞，以下幾個好處或許也會不請自來：

能保護眼睛，特別是對於長時間使用電腦、伏案工作的人來說，可以經常用枸杞泡水喝，或能幫你緩解眼疲勞、乾澀和頭暈眼花的現象，有利於保護視力。

能輔助養肝，枸杞中的物質能促進肝細胞的修復，還能防止脂肪在肝裡面沉澱，對肝的健康有一定的促進作用。

還能補充多種營養，增強免疫力，延緩衰老。枸杞中含有維生素、硒、鈣、鐵等多種營養物質，有利於提高抵抗力，經常用枸杞泡水喝，還能增加每日飲水量，及時補水，其中的多糖還能夠抵抗自由基，保護好面板，從而延緩衰老。

這些好處都是在吃對枸杞的前提下才能得到的，如果吃錯了，反而是自找麻煩，所以吃枸杞的注意事項，大家吃之前也要了解清楚。

陰虛體質、經常上火和性情急躁的人不宜多吃，特別是現在到夏季了，溫度高，心火容易旺盛，對於這幾類人來說，吃枸杞可能會上火，特別是生吃，若過量進食，更會加重不適。

如果身體出現某種炎症、腹瀉或感冒發燒了，最好不要吃枸杞，防止加重不適。

很多人都會用保溫杯泡枸杞，但實際上，在沸水中，枸杞中的營養元素很容易流失，用保溫杯泡枸杞可能並不能真正起到養生作用。

總的來說，枸杞在一定程度上確實有利於降糖，但糖友一定要了解正確的吃法，而且不能只依靠吃枸杞來降糖，那是不現實的。枸杞並沒有什麼神奇的功效，只是平時適當常吃枸杞，對身體健康有以上一些益處，大家不要將枸杞當作“救命稻草”。