土豆這個食材在生活中還是比較常見的，而且土豆是個很普通的食物，簡單又好做。但是很多人都很愛吃，尤其是酸辣土豆絲這道菜，大家真是怎麼吃都不覺得夠。當然，土豆的烹製方式並不是只有這一種，土豆炒、燉、煮，都很好吃，口感都很不錯。還有土豆當中含有的營養成分也是比較高的，其中礦物質和微量元素以及膳食纖維的含量都比較高，適當的吃一點，就可以幫助人體補充營養，讓身體變得更加的強健。由此看來，土豆的好處真是不少，但是也有人說土豆不能和米飯或者是雞蛋一起吃，吃了會給身體帶來不良的影響。這樣的說法到底靠不靠譜，下面我們就來好好地瞭解。

土豆不能和米飯一起吃？也不能和雞蛋一起吃？這是真的嗎？

米飯是主食，肯定是要吃的，其實還是挺好奇的，為什麼吃了米飯就不能吃土豆。到底是怎麼回事？這兩個食物相剋，其實不是，兩個食物根本就沒有衝突，而土豆和米飯也是可以一起吃的。需要提醒的是大家在吃土豆和米飯的時候 ，可以少吃點飯，因為土豆會容易讓人產生飽腹感，而土豆多吃還可以減少糖類的攝入，這樣會更有利健康。

那雞蛋和土豆能不能一起吃？當然也是可以的，雞蛋中含有的營養物質是很豐富的，日常中適當的吃點雞蛋，會幫助提高人體的免疫力，還會補腦益智。而雞蛋和土豆一起吃，不僅不會相剋，還會達到互補的功效，機能補充營養，還能減少糖分的攝入。讓身體變得更加健康，一些疾病也不會容易產生。

那麼，土豆到底有哪些好處？

助消化，排毒養顏

土豆中的營養成分還是比較高的，而其中的膳食纖維對胃部消化和吸收就有很大的幫助。膳食纖維是可以幫助腸胃的蠕動變快，然後讓吃下去的食物更容易消化和吸收，大便也就會通暢，然後身體中的毒素就會容易被排出體外。這樣面板也就能夠保持很好，要想面板更好，用土豆直接護膚其實就是個很不錯的選擇，尤其是土豆的汁液能夠有效的去除痘印。有面板煩惱的人不妨試試看。

幫助減肥

現在的人都想擁有一個好身材，但是好身材並不是很容易就能達到的，就需要平時去好好控制體重。有些體重比較重的人，就會想辦法去減肥，但效果總是不太好。其實想要減肥，就可以試試適當地多吃點土豆。土豆會容易讓人產生飽腹感，還不會產生糖類，這對減肥的人來說都是個不錯的選擇。吃了土豆就能管飽，然後就會不想去吃其他的食物，再加上適當的運動，減肥效果就不會太差。

幫助補充身體的能量

土豆中含有的澱粉和碳水化合物，都是人體所需的物質，它們能夠幫助人體補充能量，讓體內的能量充足。這樣人的精神狀態就不會太差，每天都是滿滿的正能量。正能量充足了，人的身體也就會健康，身體素質也就會變好，也能預防一些疾病。所以，平時身體比較虛弱，能量不足的人，就可以適當的多吃點土豆。

可以看出，土豆的好處還是挺多的，而且不會給身體帶來一些不良的影響。關於不能和米飯一起吃的傳言不要相信，完全是沒有影響的，還有雞蛋也是可以一起食用的。並不會有什麼忌諱，當然吃的時候也要控制量，出現飽腹感就要停止食用，尤其是減肥的人適當的吃點很不錯，淡雅不要多吃。