當你看到這篇文章的時候，你已被小編的華麗文采吸引了吧，小編肯定有某種神奇的魔力，把你勾引了進來，世界之大無奇不有，每天都有很多有趣的事情發生，小美美每天都會整理分享最新最有趣的故事，希望大家喜歡，現在請隨小編來瞧瞧下面發生的精彩故事。

在現在的快節奏生活中，我們上班族每天都過著兩點一線的生活，休息簡直就是一件非常奢侈的事情。前段時間終於有機會休息幾天，我就回了老家看了很久沒見過的奶奶，還滿心歡喜的給奶奶做了一頓自認為非常可口的飯菜，想讓她老人家享受一下，誰知道剛吃了第一口米飯，奶奶就連連搖頭，說我蒸的米飯不好吃，米飯不軟糯，更別說香甜了，然後她就告訴我了一些蒸米飯的小技巧，都是她用了一輩子的，給我說過以後我真的是感覺太實用了。

奶奶告訴我，首先就是要選擇優質的大米，俗話講得好，“巧婦難為無米之炊”，沒有米是做不成米飯的，如果大米本身的質量太差，不管用什麼辦法，或者什麼高科技的電飯鍋也蒸不出好米飯，所以剛開始選擇好得大米非常重要。然後蒸米飯前需要將大米淘洗乾淨，次數不要太多，否則會流失掉一些營養，只需要淘洗兩三次就可以了，大米本身就比較乾淨，也沒必要太擔心。

接下來就是蒸米飯，很多人都會直接把洗好的大米放在電飯鍋裡煮，其實這樣蒸出來的大米不好吃。奶奶說，除了淘洗之外，在蒸米飯前還應該把大米放在溫水中浸泡。經過浸泡以後，米飯會變得更香甜鬆軟，還會粒粒分明，口感好很多。還有，蒸米飯到底是用熱水還是冷水蒸？我們絕大多數人蒸米飯都是用涼水，奶奶說，蒸米飯的時候一定要用熱水來蒸，這是一個非常實用的小竅門，用熱水蒸出來的米飯吃起來會更加軟糯。太實用了。

奶奶最後告訴我，想讓蒸出來的米飯色澤好看，口感香甜，中重要的是在蒸米飯的時候，一定要在水裡倒入一點白醋，白醋可以讓蒸出來的大米更加的鬆軟，然後再加幾滴食用油，這樣米飯就回粒粒分明，口感香甜。

小夥伴們一定要收藏起來，有時間了可以用這種方法來蒸米飯，會吃出幸福感。感謝大家閱讀小編寫的文章，喜歡的可以轉發，收藏，點贊，也可以把它分享給有需要的人，小編再次謝謝大家。

本文是小編的一點淺談，權當茶餘飯後的談資，不喜忽噴，也非常希望評論區能留下您的墨寶，供小編學習進步哦！謝謝您的欣賞！！