在日常生活中很多的人喜歡吃無花果。無花果綠綠的外表，看起來就很好吃。那麼吃無花果的時候皮可以吃嗎？無花果有什麼的功效與作用呢？在懷孕期間孕婦可以吃無花果嗎？下面小編帶大家來了解一下無花果吧。

無花果的皮可以吃嗎

在路上我們經常可以看到無花果的樹，無花果果皮薄薄的跟葡萄似的，可以剝皮吃，那麼無花果的皮可以食用嗎？果皮上含有的營養元素嗎？吃了對身體好不好。下面來了解一下吧。

無花果的皮是可以吃的

1。無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1。0%，乾果5。3%；目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸（1。9%乾重）含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。

2。無花果乾物質含量很高，鮮果為14-20%，乾果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34。3%（乾重），果糖佔31。2%（乾重）而蔗糖僅佔7。82%（乾重）。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明，是一種減肥保健食品。

3。無花果含有多糖，佔6。49%（乾重），主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。

4。無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿蔔素，鮮果為30mg/100g，乾果為70mg/100g，居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

無花果的功效與作用

利咽

無花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲；無花果鮮果曬乾研末，吹咽喉部；無花果15克，水煎後加冰糖適量調服，代茶頻飲之。

抗癌

果實乳汁對肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結腸癌，腎癌等。食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時，服湯吃肉。連服一段時間，不少於30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。

降糖

無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調味可飲食，連服7——10天。

健胃

無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食慾欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時為宜。對習慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

適合人群

一般人群均可食用。

消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜食用。脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用；大便溏薄者不宜生食。

觀賞價值

無花果樹勢優雅，是庭院、公園的觀賞樹木，一般不用農藥，是一種純天然無公害樹木。其葉片大，呈掌狀裂，葉面粗糙，具有良好的吸塵效果，如與其他植物配置在一起，還可以形成良好的防噪聲屏障。無花果樹能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣汙染，是化工汙染區綠化的好樹種。此外，無花果適應性強，抗風、耐旱、耐鹽鹼，在乾旱的沙荒地區栽植，可以起到防風固沙、綠化荒灘地作用。

孕婦能吃無花果嗎

無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為桑科植物。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。被稱為“21世紀人類健康的守護神”，無花果很難儲存，我們通常吃的大多都是無花果乾。是女性孕期的必備食品，孕期吃無花果的好處很多，下面具體介紹一下。

有助於消化

由於孕期準媽媽都很注重補充營養，不知道吃什麼吃多了就會感覺到腸胃不適，不舒服。這個時候最好是吃點無花果。因為無花果中有豐富的水解酶、檸檬酸、蛋白酶、脂肪酶、蘋果酸等，孕婦吃無花果，能幫助孕婦消化吸收。

緩解便秘

無花果含有眾多的膠質和纖維素，能吸附孕婦腸道內的有害物質。準媽媽孕期很容易上火，在加上子宮的壓力使得很多準媽媽都會有便秘的現象。這個時候你除了運動之外還可以多吃些無花果。因為無花果有排毒通便的功效。

防癌

現在受各種汙染環境的影響，綠色食物越來越少。所以癌症患者也隨之增加。因此我們要加強保健意思，孕婦吃無花果就是不錯的選擇。無花果中有苯甲酫、佛手柑內脂、補骨酯素等抗癌物質，並且效果還很明顯，尤其對胃癌。

通乳

研究證實，孕婦吃無花果，有通乳的療效。準媽媽到了孕晚期，有些孕婦開始擔憂自己的乳汁能否順暢到達。如果孕婦有此擔憂的話，不妨吃點無花果。

消腫解毒

如果孕期感覺咽喉腫痛、腸炎痢疾等，準媽媽可以多吃些無花果。因為無花果營養豐富，有抗炎消腫、清腸解毒的功效。

結語：無花果的皮是可以吃的，皮的物質含量很高所以吃無花果的時候是可以連皮帶肉一起吃的。準媽媽們平時可以把無花果當做零食來吃，它除了以上介紹的好處之外，還有降壓的功效。無花果還有觀賞的價值，在乾旱的沙荒地區栽植，可以起到防風固沙、綠化荒灘地作用。