粥是營養美味的，早餐晚餐喝粥都好，早餐喝粥養胃，晚餐喝粥補氣，下面小編就教你幾種粥的做法，小糯又可口，一週七天不重樣，快來一起學習吧！

【皮蛋瘦肉粥】

所需材料：大米，裡脊肉，蔥，鹽，醬油，料酒，雞精，香油。

1、把大米洗乾淨，找一個砂鍋，加入適量的水，水開後放入大米熬粥。

2、裡脊肉切成絲兒，放入盆中，加入鹽，生愁，料酒醃製15分鐘。

3、起鍋燒水，水開後放入切好的裡脊肉，焯水。

4、然後把焯好水的裡脊肉放入粥中，放入蔥，繼續熬煮，熬煮好之後放入雞精，香油，幾滴醬油就可以出鍋了。

【百合蓮子羮】

所需材料：銀耳，蓮子，幹百合，冰糖，枸杞。

1、把銀耳用溫水泡發，泡發後洗乾淨，剪去根部，切成小片，蓮子百合和枸杞也用溫水泡發後備用。

2、找一個砂鍋放入，適量的清水，然後放入切好的小片銀耳，蓋上蓋子燜煮兩個小時。

3、銀耳煮至粘稠後，放入冰糖，然後倒入，泡發的蓮子，繼續燉煮。

4、最後再放入百合和枸杞，煮好後出鍋即可食用，如果是夏天，你還可以放進冰箱，冷藏後使用也是味道超級好。

【木瓜粥】

所需材料：紅棗、桂圓乾、枸杞、木瓜、糯米、冰糖。

1、找一個砂鍋，放入適量適量清水，加入糯米和紅棗燉煮，等糯米和紅棗煮熟了之後，放入，桂圓乾，枸杞，冰糖，繼續燉煮。

2、快熟後放入木瓜，再煮十分鐘左右就可以了，因為木瓜本身就是熟的。然後就可以出鍋食用了。

【雞肉粥】

所需材料：雞胸肉，大米，鹽，雞精，醬油，菠菜一小把。

1、雞胸肉切成絲，放入盆中加鹽，雞精，醬油醃製15分鐘。菠菜洗乾淨，切成小段兒。

2、然後找一個砂鍋，倒入適量清水，把大米放進去燉煮，大米燉熟後，放入醃製好的雞胸肉，再次燉煮。

3、嗯，燉煮好後加入鹽，雞精，醬油和菠菜，再燉煮兩三分鐘後即可出鍋食用。

【紅棗蓮子粥】

所需材料：糯米，紅棗，蓮子，冰糖。

1、把糯米洗乾淨，找一個砂鍋，倒入適量清水，再倒入洗好的糯米燉煮。

2、蓮子捅出蓮芯後洗乾淨備用。

3、糯米煮好後放入蓮子和紅棗繼續燉煮。燉煮的軟爛後，加入冰糖，如果你不喜歡吃甜的，你也可以不放冰糖，直接出鍋食用即可。

【阿膠紅棗粥】

所需材料：糯米，阿膠，紅棗，冰糖。

1、糯米洗乾淨，找一個砂鍋，加入適量清水，再放入糯米燉煮。

2、阿膠切成小塊兒，放入清水中燉煮，熬成汁備用。

3、糯米煮熟後倒入阿膠，繼續燉煮。

4、燉煮好後加入紅棗和冰糖，待冰糖全部化開後就可以出鍋了。

【冰糖銀耳粥】

所需材料：糯米，冰糖，銀耳，枸杞少量。

1、糯米洗乾淨，找一個砂鍋，加入適量的水，放入糯米燉煮。

2、把銀耳放入盆中，加溫水泡發，泡發後把根去掉，切成小塊兒。

3、糯米煮好後放入銀耳和冰糖，還有枸杞繼續燉煮15分鐘就可以出鍋。

看了小編以上的做粥方法，你有沒有學會呢，是不是非常簡單？趕快做給你的家人和朋友嘗一嘗吧，如果你還有什麼別的方法，歡迎來評論區小編互動。