說到奧利奧相信很多朋友都會非常熟悉，哪怕是沒有吃過也會在電視上的廣告中見過。提到奧利奧甚至很多朋友耳邊都會清晰的想起那一句“扭一扭，泡一泡，舔一舔”的廣告詞吧。很多人只拿奧利奧當做是平常的餅乾等零食吃，但是很多人不知道的是，其實奧利奧剛做餅乾之外，還有更高階的吃法，它可以做成，任何你想要吃的小甜點。奧利奧不光可以當餅乾吃，還可以當做食材，2種奧利奧小吃學一下接下來就請大家跟著小編一起走不一樣的奧利奧世界吧。

奧利奧小油條

需要準備的食材：十塊巧克力夾心的奧利奧餅乾、一小碗高筋麵粉（30g左右）、一個雞蛋、植物油即可，植物油最好選擇玉米油，沒有玉米油也可以準備黃油。

步驟：

1、先把準備好的奧利奧餅乾當中的巧克力夾心刮到一個小碗裡，放到一邊備用。

2、把去掉夾心以後的餅乾裝到一個塑膠袋裡，然後用擀麵杖反覆的使勁擀壓，直到壓成奧利奧餅乾粉。

3、準備一個小鍋，，鍋里加入小半鍋水，倒入適量的玉米油或者一小塊黃油用大火燒開，煮沸之後就直接關火。

4、然後把碾好的餅乾粉倒到開水鍋裡，再把高筋麵粉用篩子篩到鍋裡，再打一個雞蛋，用打蛋器將它們全部混合均勻攪成麵糊。

5、把攪好的麵糊裝入裱花袋裡，裱花袋儘量開一個粗一點的口，然後把麵糊擠出若干個十釐米長的油條形狀，擺在烤盤上放到冰箱裡，至少凍兩個小時。

6、起鍋倒入足量的油，燒至七八成熱的時候，把凍好的小油條胚放到油鍋中炸熟，差不多，看著油條飄起來之後再炸半分鐘就可以了。

7、炸好之後將油條炸出來控油，撒一點白糖，或者蘸一點喜歡的醬都可以。

奧利奧煤球戚風

需要準備的材料：一袋奧利奧餅乾、六個雞蛋、一小碗低筋麵粉、一小碗細砂糖、一小勺竹炭粉、半杯牛奶、檸檬汁、現成的熟黑芝麻即可。

步驟：

1、將準備好的六個雞蛋打到碗裡，蛋黃和蛋清要分開，然後把牛奶倒到蛋黃裡，再加適量的玉米油和一半準備好的白砂糖，有香草精的話，再加幾滴香草精，把準備好的低筋麵粉篩到裡面用打蛋器攪拌均勻。

2、把奧利奧餅乾掰成碎，放到料理機裡，然後把準備好的一小點黑芝麻也放到料理機裡，啟動料理即將其混合儘可能打成粉，越細越好。

3、打好之後倒到攪拌好的蛋黃糊裡，再加一小勺竹炭粉繼續攪拌成黑色的麵糊。

4、蛋清用電動打蛋器高速打發，然後稍微加幾滴檸檬汁，把剩下的白砂糖分三次到打發的蛋白裡每一次都攪拌均勻。

5、現在黑色的蛋黃糊裡，加入1/3的蛋白用刮刀攪和均勻，然後把剩下的蛋白全部倒到一起，然後慢慢的從底到上刮拌均勻。

6、準備一個做蛋糕的模具，將瓜拌好的蛋糕糊倒到模具當中，輕微的用手震一下模具然後推入烤箱中，根據自己的經驗結合自家烤箱設定時間和溫度。

7、烤好之後取出來放涼，，然後將模具倒扣脫模，然後用吸管或者筷子扎幾個小眼兒成煤球狀即可。

這兩道奧利奧的小甜品，是小編在家經常做的，小編很負責任的說一句這道甜點的味道和顏值都非常值得大家品味一下的。希望大家能夠在家嘗試一下，歡迎把你的成果分享在評論當中與大家一起討論