中國人有多愛吃肉呢？就連全球變暖，歐美都非要說是我們吃肉吃太多了。

不過沒關係，和吃肉這件事比起來，別人愛說什麼根本不重要，想說就說唄，反正也不耽誤咱們吃肉。

中國的豬肉、羊肉、雞肉年消耗量，那都是穩穩的全球第一名，牛肉上面稍微差一點，還需要加把勁，再追趕一下，畢竟老外天天吃牛排，咱們這隔三差五燉一鍋牛肉，也比較難追上人家的步伐。

不過，肉肉雖然好，但食用也需要適量，最好搭配蔬菜一起吃，否則也是有各種疾病風險在等著你的。

另外，下面這幾種肉，就算味道再好，也一定要少吃，更不能當作鮮肉的替代品，無論男女老少，小美都不建議大家食用哦。

火鍋丸子

大家在涮火鍋的時候，都喜歡煮一些速凍丸子來吃，尤其是各種包心牛丸、撒尿牛丸之類的，各種產品層出不窮。很快，不僅是在吃火鍋或者麻辣燙的時候，就連平時做菜，很多人都喜歡加一點火鍋丸子進去，覺得這樣味道更好。

事實上，你永遠不知道一顆火鍋丸子是用什麼做成的。

就算是去炸雞店吃炸雞，小美也是建議大家購買雞米花或者鹽酥雞，儘量不要吃雞塊，就是因為雞米花是用整塊雞肉炸出來的，而雞塊用的卻是肉泥。

除了肉質來源和品質不安全之外，火鍋丸子的新增劑成分也很不能讓人放心。如果你買到小袋的丸子，看看包裝背面的配料表，你就會看到一長串食品新增劑的名字，雖然這些新增劑對身體沒有直接的危害，但是吃多了依然是不好的。

午餐肉

我們經常吃的午餐肉，其實是標準的高鹽分食物。在美國CDC的調查當中，我們日常生活中的主要鹽分攝入集中在10種食物上，其中包括乳酪、麵包和午餐肉。

午餐肉同樣存在食品新增劑的問題，但是鹽分問題更加突出。中國人由於喜歡吃炒菜，日常鹽分攝入本來就比標準量要更高一些，如果再吃太多含鹽量超標的午餐肉的話，對我們的身體是一種非常沉重的負擔。

而且，午餐肉中含有大量的澱粉，肉質其實也不能得到保證，絕對算不上是什麼健康食物，偶爾吃一點是可以的，當然，最好還是不要吃。

冷凍肉

這裡的冷凍肉，指的既是家中冰箱裡儲存了很長時間的冷凍肉，也包括超市冰櫃裡的冷凍肉。

很多人喜歡一次性買很多肉，分成小塊之後儲存在冰箱裡，這樣吃起來更加方便。但是，小美建議大家，一塊肉最好不要在冷凍室裡儲存超過三個月，這算是“保鮮期”，而最高時限是半年，也就是“保質期”，超過半年的凍肉就一定不要吃了，不清理一次冰箱，你可能都想象不到冰箱裡有多髒。

另外，肥肉也要儘量少吃，特別是對於年紀比較大的朋友來說，肥肉就是高膽固醇的“罪魁禍首”之一，無論多好吃，也一定要為了身體健康管住自己的嘴！