咱們中國人向來是無酒不成席，尤其是到了重大節日，更是必須要有酒助興。眼下春節將至，各類大小聚會酒局都紛至沓來。公司年會，朋友小聚，婚宴，家宴酒局不斷。哪怕我們不喜歡喝酒，但是到了酒桌上也多少要喝上幾杯。畢竟春節期間我們出席的這些聚會上，都是咱們關係比較親密的領導、同事、家人、朋友。這種場合如果一味的推辭也是不好的。正所謂寧可傷身體，也不傷感情。所以多少喝一點可以說是在所難免的。
這個時候很多人的內心往往是糾結的，一邊喝酒一邊還要擔心酒大傷身。那有沒有什麼辦法能夠在喝酒的同時還能減少喝酒對身體的傷害呢？今天就給大家介紹三個能夠降低喝酒對身體傷害的小竅門，讓我們能夠既不傷感情，也不傷身體。當然，我們也有不少朋友是發自內心的喜歡喝酒的，內心應該沒有這種糾結的情緒。那也不妨一起來學習一下，不但能夠幫助我們增加酒量，還能減少身體上的損失，何樂而不為呢？
第一 不要空腹喝酒。
現在很多朋友聚會，往往在點菜之後，等待菜品上桌的時候，就會有人提議咱們先喝一杯。或者有的時候我們聚會遲到了，朋友們往往會起鬨，讓我們把之前的酒補上再入座。這個時候就會空腹喝酒，這對我們的身體是非常不友好的。酒精在我們胃腸道吸收的優先度是非常高的，空腹喝酒會讓酒精在短時間內，大量地吸收進入血液，一方面更容易喝醉，另一方面也會在短時間內大量增加肝腎的負擔。所以這種情況下我們最好能夠提前喝一些水，或者酸奶。
喝水並不是說是為了稀釋酒精。酒精在血液裡的有害濃度指標是非常低的，只要少量飲酒就會達到這個標準，具體的有過酒駕被查經歷的朋友應該是非常清楚的。所以我們即使喝掉一瓶的礦泉水也不能起到有效稀釋的作用，補充水分主要是促進我們肝腎對酒精的代謝作用，有利於我們更快的把酒精代謝掉，從而減少對身體的傷害。而酸奶因為比較粘稠，同時又含有很豐富的蛋白質，所以可以減慢酒精在胃裡的吸收速度，一方面可以讓我們更加不容易喝醉，另一方面也能適當的包裹酒精，減少一部分酒精與胃粘膜的接觸，從而減少高度白酒對胃粘膜的損害。所以喝高度白酒的時候是非常適合搭配來喝的。
第二 多吃豆製品和綠葉蔬菜。
很多人喝酒的時候都喜歡用花生米，或者一些滷肉拼盤來佐酒。這些食物因為油脂和蛋白質含量比較高，往往更容易有飽腹感，讓人感覺胃部充實的同時還不佔地方，不影響喝酒的量，尤其是喝啤酒的時候，想要和到盡興，不但是對酒量的考驗，更要有一定的肚量，要不然很容易就喝不下了。這種情況下自然會更喜歡花生，滷肉這種下酒菜。但是如果是想要降低喝酒對我們身體的損害的話，其實我們更應該多吃豆製品和綠葉蔬菜。
眾所周知，喝酒過量第一個損傷的就是我們的肝臟，因為所有我們喝下去的酒精都是要經過肝臟代謝的。所以喝酒多了必然會對肝臟造成較大的負擔。而豆製品中含有豐富的卵磷脂，這是對我們肝臟細胞有非常好的保護作用的一種物質。同時卵磷脂還能促進受損的肝臟細胞再生，對於長期喝酒，有酒精肝的朋友來說，是一種非常重要的營養物質。所以對於常喝酒的朋友來講，無論是在酒局上，還是平時日常生活中，都應該多吃一些豆製品。當然綠葉蔬菜也不能少。綠葉蔬菜裡含有多種維生素，都是身體細胞修復所需要的重要營養素。同時綠葉蔬菜往往含有大量的維生素C，花青素等強抗氧化劑，可以直接減少酒精導致的體內自由基大量增加對我們身體的損害。所以酒桌上下也都要多吃一些。
第三 高度酒不冷飲，低度酒不混飲
咱們中國古人飲酒講究溫酒，從曹操的煮酒論英雄，到關羽的溫酒斬華雄，再到白居易的：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？無一不說明了古人喜歡喝溫酒。這是因為古代釀酒技術和條件較差，酒中往往會殘餘大量的醛類以及一些雜醇油這些物質，這些物質不但讓人更容易醉酒，而且還會引起後續第二天的頭疼，頭暈，乏力，噁心等身體的不適症狀。而透過溫酒可以讓這些有害物質更好地揮發掉，從而減少喝酒帶來的身體損害和不適的感覺。現代的白酒和黃酒裡邊雖然這些物質含量比較少，但是不可避免的還是要有一些的，所以最好是喝溫酒。如果酒桌上沒有條件溫酒的話，我們可以用手握住分酒器或者小酒壺，透過手掌的溫度來加熱一下酒體，也能夠起到一定的溫酒的作用。
而喝低度酒的時候最好不要混合著喝，因為每一種酒裡邊雖然主要的成分都是乙醇，但是各自的一些其他微量成分往往都是不同的，混合之後會導致各自酒體的平衡被打破，從而更容易醉人，而且對於紅酒來說的必要成分，放到啤酒裡可能就是雜質，反過來也一樣，所以有過混合飲酒經驗的人都知道，混著喝不僅特別容易醉，容易上頭，而且後勁還大，宿醉往往更厲害。其實不僅是低度酒之間，低度和高度酒之間，也是一個原理。這些年非常有名的“三盅全會”，之所以出名就是因為把白酒，啤酒，紅酒混在一起喝，特別容易喝醉。所以我們應該儘量避免混著喝酒。
其實在酒桌上既能喝盡興，又能儘量避免損傷身體的竅門還有很多，不同地區，不同的人往往都有各自的秘訣，在這裡也沒辦法一一的給大家列舉，簡單的介紹三個，希望對大家春節的酒局能有所幫助。