到青島旅遊，一定要品嚐青島當地的風味美食，吃海鮮當然更是必不可少的，如果到青島這個海濱城市旅遊而不去吃那鮮活肥美的海鮮確實是一大憾事。

對於第一次來青島旅遊，很少吃海鮮的你，或許真的是有太多太多的問題了。青島吃海鮮的注意事項，青島吃海鮮貴嗎？青島哪裡的海鮮正宗？青島吃海鮮哪裡新鮮？青島海鮮哪裡做的最好？青島海鮮哪裡既便宜又好吃？青島哪些海鮮最好吃……三伏天，來青島，吃海鮮哈啤酒擼串，小編帶你開啟青島海鮮的正確吃法。

青島海鮮怎麼吃？最簡單的吃法就是洗乾淨了蒸著吃，前提最重要的是海鮮一定要新鮮。不同的海鮮蒸的火候不一樣，開鍋後首先蒸的是活的大蝦、蝦虎、海螺、筆管，這些大概蒸5分鐘左右。鍋裡的大蝦還有蝦虎都在那裡翻騰，視覺衝擊比較強烈，如果你不忍心看就默默地說一句：

熟了就好了

。煮了一會兒之後開鍋把蛤蜊、扇貝、海蠣子一起下鍋，等到再開鍋的時候基本就可以吃了。這一系列的蒸海鮮的過程都是服務員來操作，自己不要隨便動，朋友亂動沒注意被蒸汽燙到了手指，很快就起了一個大水泡。

小編為大家展示一下幾種海鮮做法：

一、蒸：蒜蓉蒸海虹，煮好的海虹澆上炸好的蒜末，蒸個幾分鐘，海虹的鮮味混合著蒜香味就香氣四溢啦！

二、炒：海虹炒雞蛋，在攪勻的雞蛋裡放進蔥末和煮好的海虹，倒入鍋裡一起翻炒，色澤金黃的海虹炒雞蛋就出鍋了。簡單易學，不用下館子，自己在家也能做。

三、煮：海虹可以和各種淡菜一起煮湯，胡蘿蔔、白蘿蔔、芹菜……愛吃什麼就和什麼一起煮。

最後，向大家展示一下大青島的請客方式。趕緊和親朋好友約起來吧！

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