養樂多軟糖

今天給大家分享的適合親子的DIY手作-養樂多軟糖，養樂多相信大家不陌生，酸酸甜甜的，很爽口！

做起來很簡單的，只需要兩種材料哦 ~

是不是很Q哈！有小豬，小兔，愛心，還有星星等等形狀的糖果，今天給大家分享的比較簡易易上手的做法，其實食材換成其他顏色果汁類，色彩和味道會更好看，更不一樣哦！

02：25

食材

養樂多（或者其他喜歡的果汁）150ml |吉利丁粉25g | 咖啡用糖包1包（可以根據喜好不新增）

科普一下

粉狀的吉利丁又叫吉利丁粉，也是港式食譜中的『啫喱粉』，它是從動物的骨頭（多為牛骨或魚骨）提煉出來的膠質，主要成分為

蛋白質

。是一種理想的蛋白源。

首先將鍋預熱，然後倒入 養樂多加熱到微溫。

並加入吉利丁粉跟糖攪拌均勻

加入吉利丁粉

攪拌均勻

將糖包拆開糖倒入攪拌均勻

待全部融化後，就可以用打倒模的工具進行倒模了 ，先將鍋裡的液體一勺一勺舀入模具裡（建議使用簡單圖案倒模，不然脫模的時候會比較困難）

因為鍋子本身加熱到微熱就可以了，所以確定鍋子不燙後就可以和家裡的小朋友一起動手互動下哦！增進感情！

冷藏1~2小時後，就可以脫模了！一粒粒小心剝除出來就可以了（很容易的）

成品就此出來了，QQ的看起來會噎到小孩子樣的，其實不用擔心的，吉利丁粉做的軟糖是遇熱就容易融化的，入口即化~

小貼士

1、建議大家挑比較沒有腥味的吉利丁粉，不然軟糖還是會有些腥味的，或者使用之前先去腥

2、養樂多是可以根據自己喜好換成其他果汁的，色彩和味道會更加好看和不一樣的，今天是給大家分享簡易做法，大家可以發揮DIY想象哦！

3、如果使用果汁的話，記得一定要先過篩一遍！

表弟吃的樣子很可愛哈~

分享

本期食譜為DIY製作，是可以發揮自己的創意去到裡面的，不一定要嚴格按食譜來，也許你的不經意造就更好的創意和美食呢！

還是依然堅持傳播健康美食自己做的生活理念，分享生活中的快樂、工作中的樂趣與經驗。

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