今天小編為大家分享一款非常好吃的家常菜，味道還是不錯的，那麼它就是“菜花炒肉”，是不是特別簡單又美味的家常菜呀，但是這款美味看著挺簡單的要是做不好就非常的不好吃呢，你們如果也喜歡的話就和小編一起做做吧

我先到網上收集一些資料，讓我們一起在吃貨的道路上一邊吃一邊學習，雖然也不知道是不是百分百的正確，但是大家喜歡的話就在下面點個贊吧！

網上資料：菜花，又稱花椰菜、花菜或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍的變種。菜花的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似。

菜花富含維生素B群、C群。這些成分屬於水溶性，易受熱分解而流失，所以煮菜花不宜高溫烹調，也不適合水煮。

原地中海沿岸，其產品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球，是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜

下面小編就開始製作

“菜花炒肉”，大家喜歡的話就在下面點個贊吧！

我們第一步當然是要準備需要用到的材料啦

材料選擇：

主料：菜花1個，豬肉1塊

輔料：油適量，鹽適量，味達美醬油1勺，蔥適量

非常好吃“菜花炒肉”的做法

第一步

把我們所需要的食材全部準備好，菜花切成小塊，洗淨

第二步

蔥切碎，豬肉切片

第三步

鍋裡油熱加入肉片煸炒後加入菜花翻炒

第四步

加入味達美醬油翻炒一會

第五步

加入少量水翻炒至菜花熟透，加入鹽調勻即可

第六步

成品

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