一日之計在於晨,這個養身絕招,你一定要試一試

一日之計在於晨,這個養身絕招,你一定要試一試

讀蘇東坡的《服胡麻賦》,深受啟發。蘇東坡說,常吃胡麻,並與伏苓同服,可“補填骨髓,流髮膚兮”,“服胡麻以致神仙”,而世人皆不知,胡麻乃芝麻也,“求胡麻而不可得,則妄指山苗野草之實以當之”,感嘆“此古所謂道在邇而求諸遠者歟?”。所謂大道至簡,平凡中見偉大,不要捨近求遠,只要用心,真理就在身邊。

每個人在日常生活中,都不乏很喜歡吃某一樣東西的習慣,且認為吃了對身體頗有益處,而能像東坡一樣,為此而寫一篇文章的,實在少見。

其實,真正偉大的文學藝術,毫無疑問,都來源於生活。優秀的作家,往往能從平凡的生活中,慧眼識珠,對大家習以為常的事物或現象,有所思有所想,並有所表達。所思所想所表多了,並不斷精進提煉,好作品便會源源不斷產生。寫作的巧門無它,也是熟能生巧而已。

言歸正傳,深受啟發,就應在啟發之際,趁熱打鐵,寫寫生活中相似的感受。

我早吃自制的醋泡姜的習慣,已經快兩年了,感覺益處多多,今又受東坡啟發,很有必要寫篇經歷感受文章。

開始製作醋泡姜,並堅持早起吃三片,這個習慣源於一篇文章。

無意在某群中,看到《沸學與智慧》公眾號上一篇文章,《中伏,每天吃三片,抗衰老少生病》,介紹早起吃生薑的好處,並詳細介紹製作的過程。原來早就知曉“早吃三片姜,勝過人參湯”的俗語,於是決定來養成此習慣。

對一些簡單易行的做法習慣,長久堅持下來,對身心頗有益處的事,我是很願意嘗試的,如晨練,如用左手洗牙鍛鍊右腦,如午睡,如多喝開水,如寫日記,等等,生活嘛,找點有意義的事做,充實地過好每一天就好。

《黃帝內經*素問》裡說:“陽者衛外而為固也”。意思是指人體有抵禦外邪的能力,這種能力就是陽氣。姜最擅宣發陽明經的陽氣,姜性辛溫,能回快血液流動、提神,吃一點醋泡薑片,既昇陽氣,又疏發肝氣。

《千字文》上也說“果珍李柰,菜生芥姜”,由此可見,姜在日常菜餚中的重要作用。

孔子曰:“不撤姜食,不多食”,可見孔子一年四季是不離姜的。

南宋朱熹也說“姜能通神明,去穢惡,幫不撤”。姜有如此神奇功效,且受古聖先賢的盛讚,不去嘗試一下,實在有負神明。

於是按照文中介紹,超市中購來子姜,洗淨、晾乾,將子姜切成薄片,在開水中沖泡一下,然後濾幹,放入白糖和鹽,糖多鹽少,自己大約掌握分量就可以了,根據甜鹹下次調整。攪拌均勻後,放入罐子裡,倒入醋,覆蓋約三分之二的姜便可,白醋黑醋都可。放入冰箱後,第二天便可以食用,不過過兩三天後,口感更佳。

記住,一定要自己製作,這樣更原汁原味,超市或網上買都沒有自己做的好吃,有兩次偷懶,在網上購了瓶裝嫩姜,總感覺口感怪怪了,不是甜就是鹹,或一種說不出的口味,只好直接扔掉。

晨起後,洗刷完畢,第一件事就是,倒一杯溫白開水,從冰箱中取出自制的醋泡姜,夾一片入口,慢慢咀嚼,頓時口齒生五味。有姜的絲絲辛辣,還有糖的甜,醋的香,鹽的鹹,它們的完美融合,幻化成人間的美味。

然後喝口白開水或蜂蜜水,嚼碎的姜沫隨著溫水,緩緩入胃,慢慢就感覺有一種神奇的東西,在全身緩緩升騰。

如此嚼上三片醋泡姜,喝上一大杯溫開水,早起有些迷糊的大腦,便隨之慢慢清醒,慢慢感受這晨光的噴薄欲出。此時的自已,神清氣爽,雙目有神,渾身滋生出一股活力,一種想擁抱美好生活的激情。

然後坐在電腦前,天馬行空寫作。那種文思泉湧的暢爽,是精神的最大愉悅。

美好的晨光,你好好利用,去做自己想做的事,然後,形成一種生命的習慣,是人生樂事。

堅持晨起寫作的習慣,已經兩年多了,看著電腦中,手機中,簡書上,百家號上,不斷增加的文章,讀之,是重溫生命美好的過程。有更深的感觸了,偶爾把這些不太成熟的文字,進行提煉加工,形成一篇自認為的好文章,或投稿,或發表,生命的意義感,便在那一刻 熠熠生輝。

養成早服醋泡姜習慣後,不感冒了,不咳嗽了,不上虛火了,腸胃更好了,早起更有精神了。

“朝”含三片姜,不用開藥方,願你也養成這個簡單的好習慣,為幸福生活保駕護航。