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又到了七月份，已經進入了三伏天，這是一年中最熱的一段時間

，眾所周知，每到夏天，女孩子們又要開始了她們的減肥大業，夏天天氣十分炎熱，衣服穿得比較少，遮不住身上的肉，因此夏季的身材就顯得十分重要。

想要瘦下來，最重要的就是“管住嘴，邁開腿”，不要透過不健康的節食減肥來達成目的，很容易反彈不說，對身體也不好，要透過運動和健康飲食的方式來減肥，吃一些低脂肪低熱量的減肥餐，這樣正確的飲食才能最好的起到減肥的作用。

說到減肥餐，西蘭花一直是減肥餐中必不可少的一種食材，它也是人們非常熟悉的一種家常蔬菜，含有多種維生素和礦物質，還富含胡蘿蔔素

，富含的營養物質在蔬菜中數一數二。最重要的是，西蘭花低脂肪低熱量，是減肥人士首選食材之一。

但是減肥餐大多都是少油少鹽，還有很多人的減肥餐就是單調的蔬菜沙拉，每次吃都是味如嚼蠟，難以下嚥，其實減肥餐也可以很美味，在吃到美食的同時又能輕鬆地甩掉身上的肉，何樂而不為呢，今天我們就來給減肥人士推薦一道美味的減肥餐——西蘭花炒口蘑。

不知道大家知不知道口蘑這種食材，口蘑的模樣長得非常可愛，小小一個且非常圓潤，而且口蘑的味道鮮美，營養豐富，口感還有點像肉食，

西蘭花和口蘑搭配起來真的是“天生一對”，高蛋白，低熱量，吃完能夠給人飽腹感，也能補充人體所需要的營養物質。接下來就讓我們來看看西蘭花炒口蘑的具體做法。

【口蘑炒西蘭花】

材料：

口蘑 、西蘭花、蒜末、油鹽適量

製作方法：

1、西蘭花、口蘑用清水洗淨，

口蘑切片

備用。

2、燒一鍋水，水中加入幾滴油和少許鹽，把西蘭花放進鍋裡煮到變色即可撈出備用。

3、鍋燒熱之後，倒入適量的油，

倒入蒜末爆鍋

。

4、鍋內倒入口蘑片，均勻翻炒，炒至口蘑片變軟。

5、倒入西蘭花，

均勻翻炒幾下

。

6、

加入少許鹽調味

，即可出鍋裝盤。

溫馨提示：

1。 焯水時，水中加入幾滴油和少許鹽可以保持蔬菜翠綠。

2。

一定要先炒不容易熟透的口蘑

，再倒入西蘭花，這樣可以保證食材完全熟透。