如今我們的生活儀式感
也變得越來越強
“美食”也成為了必不可少的一部分
對於各位小仙女們來說
除了定期需要買化妝品外
美食也成為了她們生活的專屬
蛋二醬爆蛋吐司
面對如今的美食風口
或許有很多的人
也都想要開一家美食店
但是想要將自身的美食店打造好
一些營銷策略還是需要掌握的
蛋二醬爆蛋吐司
自帶廣告效應
店內比較核心的關鍵點就是要搶奪顧客的視覺注意力。首先店名或者是廣告語一定要足夠大,足夠有逼格。這樣才能夠更加吸引消費者的注意。其次不管是店內還是店門口的燈一定要夠亮,如果你家的門頭更亮,你就會成為當地的路燈,就會吸引到更多的目光。建議即使在店打烊了,也儘量把燈亮著,那樣的話就代表它一直在為你做廣告啦~
蛋二醬爆蛋吐司
讓顧客為你免費拉客
其實這個方法還是比較簡單的,那就是培訓你的店員,在人比較少的時候做慢點,人多的時候做快點。那樣你們家排隊的時間就會比較長。如果在條件允許的情況下,把你們的座位安排在靠窗的位置,那樣就會有顧客選擇坐下來喝,原來只停留五分鐘的顧客,很有可能就會停留30分鐘了。透過這種方式增加店裡的人氣,讓顧客為你免費拉客~
蛋二醬爆蛋吐司
設計選單,讓顧客快速下單
美食店選單的設計是很重要的,對於一些有選擇恐懼症的人來說,她們會把選單翻來覆去看了半天也不知道點啥,面對幾十種的產品,每一種都有想吃的想法。這時候要讓人快速下單,就可以寫上類似的詞語:店長推薦,本店招牌等~
購買人數最多的,評價最高的等等,減少顧客的選擇時間,讓顧客快速下單~
蛋二醬爆蛋吐司
在競爭越來越激烈的生活中
一個不懂得營銷策略的人
是很難將美食店經營好的
這也是很多人會覺得
實體店生意難做的原因呢
在如今的餐飲市場中
品牌想要穩紮腳跟
並在一定的程度上成為
消費者眼中的新潮網紅產品
還是需要有吸引大眾目光的魅力呢