哈嘍，大家好，歡迎來到暮光依薄涼，今天我來為大家分享雪蓮果的不同吃法，以及其減肥功效的原理！

雪蓮果，又稱菊薯，是人們生活中比較罕見的水果，它的外觀很像紅薯，它的藥用價值和營養非常豐富，大家都注意到這種水果是直接吃的，那麼，雪蓮果實怎麼吃最好的？雪蓮果的減肥原理是什麼？孕婦能吃嗎？

雪蓮果有哪些吃法?

雪蓮的可食用部分是根塊，形狀像甘薯，但不含澱粉，多汁，口感清脆鮮甜，可以洗淨去皮生，也可以做成水果茶或曲奇餅吃雪蓮果是最簡單的吃法是生吃，從泥土中採摘出來後，只要洗淨表面的土，剝去外皮，就可以當作水果直接啃食，如果採摘後能放兩三天，就能增加甜度，突出其脆甜多汁、肉質芬芳的特點。雪蓮果可以根據全國各地的飲食習慣，烹製成各種菜餚，也是一種很好的烹調方法。

如果用雪蓮燉湯或煮湯，就會成為本地人冬季滋潤美味的湯，更能起到開胃健脾的作用。將雪蓮切碎後製成甜蛋糕，因為它本身具有甜味，所以額外無需再調味料中新增砂糖，這樣就成為一道美味的品茶點了，也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。現在有更多的經營者著眼於市場，以水果為原料，開發出水雪蓮茶、雪蓮果凍、雪蓮果蛋糕等，使人們能夠品嚐到各種不同口味的雪蓮果風味。

食用雪蓮果的禁忌有哪些?

腸胃不好不宜用：性大寒，腸胃不好的人吃完大量後會出現胃寒，有胃寒等症狀的人，可能吃冷的有脹感，但卻可以用水泡著吃，很多人開始吃3天就有腹瀉現象，但4天后可以正常。過敏者不宜用：在極少數過敏的人中，吃太多雪蓮果會引起腹瀉，代謝性酸中毒，心率升高但血壓下降，嚴重脫水，低白蛋白血癥，意識障礙，甚至休克。這已被臨床證實，但這種疾病的發病率約為百萬分之一。

多食會脹氣：雪蓮吃多了能脹氣，多放屁，讓你鬱悶、難受，但這是雪蓮果發揮的藥效，調節你的胃腸功能，是個好兆頭。化學反成黑色素：雪蓮含有一種叫做單寧的化學物質。雪蓮在切碎和剝皮後暴露在空氣中時會變成褐色。顏色的變化是由於氧化作用，導致單寧中的酚類物質產生醌狀的棕色色素，黑色素，為了防止變色，面板切口可以考慮在清水浸泡，將它與空氣分離，可以防止氧化變色，所以我們先吃新鮮的，先去皮，以避免化學反應引起差異黑色素。

雪蓮果的減肥原理是什麼?

雪蓮果脂肪低：雪蓮果每100克含有17卡路里，大部分由糖類提供，脂肪僅佔5。8%。而且脂肪的含量極低，僅有0。3%，這對很多的減肥者來說，是一種完美的減肥水果。雪蓮果的果寡糖：雪蓮果含的糖果大多是果寡糖，不易被人體吸收，而果寡糖能調節腸道內微生物的平衡，糾正腸道功能紊亂，因而具有改善便秘和養護腸道的作用，雪蓮果具有一定的減肥作用。

雪蓮果富含膳食纖維：含有豐富的膳食纖維，進食後胃內吸水膨脹進排便，減少體內脂肪在食物中的吸收，有利於減，還能吸收一些胃脂肪和有害物質，還能促進胃酸分泌，幫助消化，而膳食纖維能刺激腸蠕動進入腸道，促肥。雪蓮果富含水分：雪蓮果富含水分，有利於微量元素的充分溶解，有利於人體補充多種微量元素，避免在減肥過程中缺乏一定的微量元素而引起身體不適，以便更好地補充水分，建議食用生雪蓮果。

上面就是今天我所為大家分享的有關雪蓮果的不同吃法，以及其減肥功效的原理的小知識，如果大家喜歡記得點點關注哦！

好了，今天的分享到這就結束了，感謝大家閱讀！