今天是正月十五元宵節

本應該是一個熱熱鬧鬧的節日，可是周圍卻是冷冷清清

沒有彩燈，沒有煙花，只有眼前的一碗湯圓和幾碟小菜

還算有些往年元宵節的影子

每年元宵節自然都少不了這又白又圓的小糰子

時不時總能聽到周圍有人唸叨十里不同風，百里不同俗

這句話在這元宵節倒是體現的淋漓盡致

有的地方喜歡吃湯圓，有的地方喜歡吃元宵

不過不管是包出來的“湯圓”還是滾出來的“元宵”

他們的主要用材都是糯米粉

眾所周知糯米粉的粘性比較大，不容易消化

而且裡面香甜可口的餡料，是高糖分高熱量的存在

更是減肥路上攔路虎，所以說這小糰子雖然好吃

但也是健康的勁敵

但也並非說湯圓就是無藥可救，學習米湯配上幾碟小菜

還是可以大口吃起來的，至於配什麼

先配一些辛味食物，比如蒜泥茄子、涼拌木耳什麼的

不僅能平衡湯圓帶來的滯緩效果，減低對脾胃的傷害

營養上也比只吃湯圓顯得均衡

另外蘿蔔也是個好選擇，蘿蔔是纖維素含量很高的食物

而且具有清熱生津、消食化滯、開胃健脾的功效

能助消化，解油膩

一盤涼拌蘿蔔皮，或者涼拌蘿蔔絲，都會非常爽口

最後別忘了飯後來點山楂或者山楂零食

它能增加胃中消化酶的分泌，促進消化

性微溫的山楂既能消肉類食積，吃湯圓的時候搭配山楂

可以起到消食導滯的作用，山楂卷、山楂糕絕對都是最佳伴侶