燴飯類為什麼這麼討喜呢,因為它實在太簡單了,可以說是軟口的炒飯,
食材放進鍋裡燜一燜就可以開飯了,
廚藝不是很好的寶媽或者沒時間做輔食的媽媽也能輕鬆完成。
燴飯綿軟的口感,
很適合從稠粥-米飯過渡期的寶寶們
,而且食材種類很豐富,燴飯的味道自然也鮮香。
今天C姨再和大家分享一道開胃的-【番茄豆香燴飯】。
酸香開胃的番茄打底,最適合天氣熱寶寶胃口不好的時候,一口就能叫醒寶寶的胃。
軟糯的豆腐丁,口感非常細滑,蛋白質和鈣含量很豐富,春季補鈣食譜一定少不了它。
一碗燴飯搭配一些肉鬆和時蔬,這一餐也是元氣滿滿。
一起來看看做法吧~
- 番茄豆香燴飯 -
豆腐
番茄
穀物飯
西蘭花
適合10個月+對食材不過敏的寶寶
- 詳 細 步 驟 -
1
豆腐切小丁,番茄去皮後切碎,西蘭花掰小朵用鹽水浸泡15分鐘。
2
鍋中刷一層底油,放入番茄炒出醬汁。
3
放入豆腐翻炒均勻。
4
倒入沒過食材的清水。
5
水開後放入米飯,然後把米飯攪散。
6
放入洗淨的西蘭花,扣上蓋子燜煮到西蘭花熟透,鍋底沒有湯汁,就可以關火了。
挑口的寶寶最後可以放入幾滴芝麻油,味道更香哦~
小火燜煮的時候整個屋子都是番茄的酸香氣,聞著味道肚子就咕咕叫了。
最近天氣熱,開胃食譜一定要給寶寶備起來,還什麼趕緊開飯吧!
ps:寶寶新增輔食後就可以開始嘗試豆腐了,第一次少量嘗試確認不過敏下次就可以放心吃了。
食用豆製品不要一次吃太多,注意營養均衡哦~