家常烤肋排
By 陳大仙來了
用烤箱做家常烤肋排,肋排顏色鮮豔,口感香嫩,看著就有食慾了。
原料:肋排、辣椒醬、香油、蠔油、蜂蜜、白糖、番茄醬。
做法步驟:
第1步、將肋排上的油脂去掉。
第2步、肋排中加入番茄醬、白糖、香油、蠔油、蜂蜜、辣椒醬,然後將醬料均勻的塗抹在肋排上,放入冰箱,冷藏醃製3個小時。
第3步、將冷藏好的肋排取出放入烤盤中,澆上醃製肋排的醬汁。
第4步、放入預熱好的烤箱,150度烤40分鐘。
第5步、烤好後取出,在肋排表面擠上一層蜂蜜。
第6步、再次放入烤箱中,180度烤20分鐘上色,家常烤肋排就製作完成了。
來自 美食天下 陳大仙來了 的作品。
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