英暖資訊網

【紅燒排骨】食材用料：豬肋排500克、姜1小塊、料酒15克+焯水用適量、生抽20克、老抽10克、冰糖20克、胡椒粉1克、八角1個、香葉2片、蔥1棵、香菜適量製作過程：1、首先我們需要提前將準備好的豬肋排用冷水多浸泡、清洗幾次，將其清洗的水看...

然後將所有調料都放進油坑裡，也就是步驟二的材料，爆香，然後放入魚，再沿邊鍋加入料酒，小煮一下後，加入醬油，一勺白糖，最後加入沒過魚身的開水，蓋好鍋蓋，小火燒...

加上一小勺鹽在萵筍絲裡4、然後拌勻，醃製15分鐘5、把醃製好的萵筍瀝乾水份6、小蔥白切段，蔥尾切成蔥花7、鍋內加入植物油和香油燒熱，加入蔥段炒出香味8、萵筍裝盤，撒上蔥花和紅甜椒粒，然後把油去掉蔥段，再澆入萵筍絲上即可滋味蝦：1、鮮蝦洗淨，...

【材料準備】豬肋排350g 薑絲3g 蒜末5g 蔥花2g梅子醬/酸梅15-20g 黃豆醬10g 生抽5g老抽1g 鹽2g 玉米澱粉10g 油10g 小蔥花【做法步驟】1、把肋排切成均勻的小塊，洗淨用廚房紙吸乾水分2、肋排加入1大勺糖拌勻醃製...

等鍋中翻炒均勻之後，接著將排骨放入鍋中...

5、豉汁蒸排骨原料：豬小排500克、南瓜300克、豆豉25克、醬油2勺、姜、蒜、蠔油3勺、白糖1小勺、小蔥、油做法：1...

【白蘿蔔排骨湯】所用材料：白蘿蔔、排骨（肋排）、香蔥、生薑、枸杞、鹽、白胡椒粉1、準備排骨，最好是準備肋排部分，下面我們把排骨放入水中，浸泡1個小時的樣子，將其血水泡出來，燉出來的湯更加鮮美，不會有腥味...

蠔油蘑菇是廣東省傳統的地方名菜，屬於粵菜系...

人們相信美食與美景總是密不可分的，今天就與大家來說一說川藏線上美味的藏豬肋排...

一、烤排骨主料：肋排2斤 蔥薑蒜適量 醬油2勺 蒸魚豉油1勺 蠔油2勺輔料：豆瓣醬1勺 料酒1勺 蜂蜜1勺 芝麻適量製作工藝：1...

將肋排、大蔥段、薑片、八角、香葉一起放入煲爐中，再倒入適量熱水，大火燒沸後轉小火加蓋慢慢煲制30分鐘，然後放入玉米段、胡蘿蔔片和芹菜段，再繼續煲煮15分鐘，最後調入鹽和胡椒粉即可...

第2步、肋排中加入番茄醬、白糖、香油、蠔油、蜂蜜、辣椒醬，然後將醬料均勻的塗抹在肋排上，放入冰箱，冷藏醃製3個小時...

家常版紅燒排骨做法，鮮香入味，顏色誘人，好吃到舔手指記得小時候每週都盼著能和爸爸去菜市場，逛一逛那一條條小巷，看著琳琅滿目的瓜果蔬菜，想把每一樣都帶回家，讓爸爸做成一桌香氣撲鼻的飯菜，每次經過窗邊的那家鋪子，都最希望爸爸能買一條肋排，回家給...

2、再向鍋中淋入適量的料酒，再開火將鍋內的冷水煮至沸騰，同時肋排段內部的血水和雜質充分煮出，焯燙肋排段的時間不宜過久，五到八分鐘煮出浮沫後即可關火撈出備用...

《隨園食單》中的豬排骨做法，也成為Jakob的新菜與吳俊勇老師傢俬房菜的靈感...

店名∶ 韓國大金剛位置∶興寧區印象城昊天數碼城4樓地鐵∶1號線朝陽廣場站G口380m營時間∶ 11∶00-22∶00推薦菜品：部隊火鍋、芝士肋排、金剛飯糰、韓式正宗烤肉、冷麵、海帶湯...