俗話說，“家有一老，如有一寶‘”。父母年歲已高，重陽節就是我們家非常重要的節日，陪著老人過重陽節，當然要注重傳統，傳統美食，重陽糕，菊花酒，羊肉面，有營養寓意也好，是我們家重陽節必備的。

北方的重陽糕，又叫發糕，通用的食材是大米粉，現在很多家庭做發糕也用麵粉來代替，不管怎麼樣做，都是一種美好的祝願，祝福我們的父母身體安康。

準備的食材特別簡單：大米粉，糯米粉，豆沙，木糖醇，果脯，黑芝麻。

每次都會借這個機會，讓老爸過過愛吃甜的口癮，全程不使用白糖，相對也健康，老人更應該注重養生。做法很簡單，把準備的大米粉，糯米粉，木糖醇一起攪拌成半天半溼的粉狀，清水需要慢慢加，寧可乾點也不要溼，才能保證口感的鬆軟，把細粉放到蛋糕模具裡，一層混合的細粉，一層豆沙，再一層混合的細粉，壓平，上鍋蒸二十分鐘，關火燜三分鐘，出鍋後脫模，切成自己喜歡的形狀，擺上果脯，撒上黑芝麻點綴即可。

古代的菊花酒也被稱之為“長壽酒”，味道清甜，每每買來，與爸爸媽媽小酌幾杯，喝的不是酒，是愛，是陪伴，是你把我養大，我陪你變老。當天做滿滿一桌好菜，配上菊花酒，聊著家長裡短，喝著歲月輪迴。

重陽節的羊肉面那就是長壽麵，都是給爸媽做的手擀麵，面用心揉，多揉幾次，讓麵糰光滑，麵糰軟軟的做出來的手擀麵易消化，口感筋道。

煮羊肉有竅門，洗淨的羊肉冷水下鍋，焯過血水，去除羊羶味，不要用冷水清洗，等自然冷卻後洗淨再次煮制，加大塊的白蘿蔔吸味，煮到羊肉軟爛，湯白味鮮。

煮好的麵條放在羊湯肉，切大塊的羊肉，撒上一大把蔥花香菜，熱騰騰的羊肉面就做好了，吃起來香，軟，鮮。

時間飛快，有一天我們也會老，今天我們陪伴父母，親手給父母做份美食，一起品嚐美味，感受幸福，明天我們的孩子也會陪伴著我們，代代相傳這份幸福。