紫薯雙色鬆糕配方:水磨粘米粉350克、水磨糯米粉250克、紫薯粉12克、細砂糖150克、水300克、製作步驟:1、把所需要的細砂糖倒入盆中,然後加入定量的溫水攪拌至細砂糖完全溶化...
[檢視更多]大年初二,吃3樣,做2事,忌3事,老一輩有講究,寓意吉祥又安康
等紅糖水的溫度降至40度左右,加入適量酵母粉,攪拌化開,再放300克麵粉,邊加邊攪拌,攪至麵糊沒有面疙瘩,呈粘稠狀就可以了...
[檢視更多]大年初二迎婿日,提醒:“三樣端上桌,不富也平安”,老傳統莫丟
4、電飯鍋裡放入蔥薑蒜、老抽、生抽各五勺,再加3勺鹽和2勺料酒,一小把冰糖,放一塊桂皮、兩枚大料、三片香葉及一把花椒,倒入半鍋溫水,放入雞燉煮1小時,煮好後再醃兩三小時充分入味,就可以取出食用了...
[檢視更多]排名前十的寧波糕點,來寧波絕對不能錯過,吃過五種以上算你厲害
第九種是灰汁團,它看起來跟果凍一樣半透明,涼涼的吃起來也很有嚼頭,在寧波灰汁團是真的用草灰做出來的,加工以後更加的好吃,不過現在很少見到這種做法了...
[檢視更多]簡單製作低熱量點心兩款,燃燒卡路里,好吃不發胖!
泡好的糙米連同水一起倒入破壁機中,加入25克的紅糖,再放一小撮鹽,這樣可以讓發糕更顯甜...
[檢視更多]教你做玉米麵發糕,低卡低脂飽腹感強!適合做減脂期主食,只需兩步!
玉米麵發糕的步驟1、準備500克玉米麵,第一次倒入發糕模具,在上邊用薄油紙略封口,上火開170,下火開170,用中小火加熱40分鐘,取出用100克乾淨抹布或紙巾一次性揩乾...
[檢視更多]“狂吃不胖”的4種主食!聰明人天天都在吃,減肥的你還不知道嗎
2.豆渣冷卻至室溫以後,加入一勺麵粉、一勺玉米麵,想要更營養的話再加點胡蘿蔔絲和蔥花,放鹽、雞粉調味,再加入5克酵母和成麵糰,放在陽光下發酵至2倍大...
[檢視更多]原來大米也能做糕點,一拌一蒸簡單好吃,難怪火遍朋友圈
最近迷上大米發糕,晶瑩潔白,香甜Q彈,加點紅棗幹、葡萄乾之類的果乾,帶著米發糕特有的發酵氣息,還有淡淡的紅棗的香氣,好吃又不粘牙,捏一捏,會回彈哦...
[檢視更多]自制南瓜發糕,鬆軟不粘牙,好吃不上火,適合老人和小朋友!
蒸南瓜發糕或者是別的發糕,一定要徹底蒸透,否則吃的時候會發粘,火力不足導致的...
[檢視更多]蒸玉米麵發糕,牢記“兩個技巧”,蒸好後暄軟不粘,香甜細膩
燒一壺開水,給玉米麵裡倒入適量開水,不知道加多少,可以分次去加,一次少加一點,一直加水攪拌到沒有乾粉即可,這麼做可以讓玉米麵吃起來沒有那麼粗糙,做出來的發糕更細膩香甜...
[檢視更多]用粘米粉做「大米發糕」,只需攪一攪,出鍋飄香,蓬鬆柔軟不發黏
新良水磨粘米粉家用澱粉大米粉缽仔發米糕冰皮湯圓腸粉專用粉1kg檢視① 盆裡依次加入粘米粉,酵母,白糖,溫水...
[檢視更多]用100克的木薯粉做發糕,口感特別的Q彈,比純麵粉做的要好吃得多
嗨,大家好,歡迎來到小圓的廚房,今天分享的是“用100克的木薯粉做發糕,口感特別的Q彈,比純麵粉做的要好吃得多”發糕,都不陌生吧,可以用多種食材來做,像用麵粉做,用大米做等,各有各的味道,各有各的特色,做法倒是不難,不過一個不小心發過頭了,...
[檢視更多]給孩子做這個吃,不用擔心孩子亂吃零食問題,二十分鐘就可以蒸好
但是大家不用擔心,我發現了一種美食的做法,既讓孩子喜歡吃,卻又具備豐富的營養,簡直是一件兩全其美的事...
[檢視更多]發糕別再買了,用這個方法做,細膩香甜不粘牙,不塌陷,零失敗
因為每種麵粉的吸水量不一樣,或者大家用的紅棗數量也不一樣,所以在做發糕的時候,需要自己去掌控好加水量,麵糊稀就加點麵粉,麵糊太濃就再加點水攪拌均勻...
[檢視更多]過年做發糕:掌握這幾個技巧,發糕不粘不溼不塌陷,暄軟好吃!
棗南瓜蛋糕參考元件:6英寸活動底模1個數量配料:老南瓜(淨重):205克中筋麵粉:190克白糖:30克雞蛋:1酵母:3g裝飾:紅棗、苜蓿、葡萄乾生產步驟:1...
[檢視更多]這道菜看起來美觀,吃起來香甜,是老人孩子都愛的一種食材
南瓜發糕:【材料】:南瓜 麵粉 低粉 牛奶 糖 酵母 紅棗【做法】:1、南瓜去皮切成塊然後放入蒸鍋蒸20分鐘...
[檢視更多]女人愛吃的紅棗發糕,做法秘方都在這裡,10分鐘出鍋,香軟又美味
其實做紅棗發糕的時候,我們首先要把面和好,只要面和到位了,蒸出來的發糕就會比較蓬鬆好吃,味道更香甜...
[檢視更多]平潭人雷打不動的年貨清單,你備好了嗎?
平潭人講究吃隔年飯和新飯,將八寶飯放在餐桌上就是寓意來年五穀豐登,全家都有‘飯’吃...
[檢視更多]親測有效:玉米麵發糕家庭製作,松香軟甜
玉米麵:200g麵粉:100g開水:200g雞蛋:兩個冰糖:30g酵母:3g溫水:100g葡萄乾:適量這是依據攻略加自家存糧情況準備的配方,真不敢說一定能成...
[檢視更多]挑戰做出又香又軟大米發糕-多輪試驗,全網最細,包教包會-PART 1
分割線來自網路,如有侵權,請告知刪除萬萬沒想到,一塊看著簡單的小小米糕,竟讓我失敗了5輪...
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