分享一款超簡單又糯唧唧,女生巨愛的小甜品,簡單零廚藝,軟糯香甜可口,喜歡的小夥伴們不要錯過哦!
By 月色家的小廚房
【豆果美食官方認證達人】
用料
糯米粉 220克
細砂糖 10克
紅棗 120克
熱開水 140克
葡萄乾 30克
做法步驟
1、首先備齊所有的食材。
2、紅棗洗淨提前浸泡半小時。
3、葡萄乾洗淨浸泡10分鐘。
4、紅棗去核切小丁。
5、糯米粉和白砂糖混合拌勻。
6、慢慢倒入熱開水,攪拌成絮狀。
7、加入切丁的紅棗和泡軟的葡萄乾。
8、和成光滑的麵糰。
9、分成自己想要的大小等份,先取一份滾圓。
10、再用大拇指戳成窩窩狀。
11、依次做完放入蒸鍋蒸屜中。
12、大火燒開蒸18分鐘即可。
13、出鍋咯。
14、軟糯香甜糯唧唧,好吃到沒朋友。
15、女生減脂期的小甜品,喜歡的小夥伴們可以安排起來啦!
小貼士
一定要用開水和麵,這樣蒸出來的糯米糕涼了也不會發硬又好消化,老人小孩都可以安心享用喲!
糯米粉的營養功效
糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
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