豆角這麼做!配上靈魂料汁,讓你品到嘴裡回味無窮

豆角這麼做!配上靈魂料汁,讓你品到嘴裡回味無窮,

很多朋友問我,可以吃很多簡單好吃的、脂肪少的、脂肪少的、不胖的東西嗎?

今天我想和大家分享一個符合所有這些標準的食譜,蘸著醬汁吃,開胃又美味。我建議你在家裡試試。

豆角這麼做!配上靈魂料汁,讓你品到嘴裡回味無窮

【必要食材】

:嫩豆角、鹽、食用鹼、小麥粉。

【調料】:大蒜粉、生拔、醋、辣椒油、芝麻油、鹽、砂糖

【製作步驟】

1,

首先準備一把嫩豆角,洗淨後用清水擦乾,然後切成塊狀,儘量切得容易一點,使之成型。然後加入適量的鹽、小蘇打,加入小蘇打後,使食物不容易變色,看起來更漂亮、更有食慾。而食用蘇打水則會破壞食材的營養價值,所以你可以根據自己的喜好選擇是否新增,是想漂亮還是想有營養。

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2,

然後使勁抓水,只是表面溼潤為止。

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3、

然後加入少量麵粉,攪拌均勻,不需要太多面粉,只要取一小撮可以粘成團的就可以了。然後把它擠成一個牢固的球,用拇指輕輕地把它從窩裡滾出來。如果你不會捏窩頭,也可以做小球或小餅,形狀會有所不同,但味道是一樣的。

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4,

全部用蒸鍋製作,鍋內水燒開,大火蒸8分鐘即可。口感略微酥脆,如果你想吃得更軟,可以延長蒸制時間至12分鐘。不要蒸太久,因為顏色會變黑,看起來不那麼漂亮。

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5,

蒸一會兒,做蘸醬。在碗中加入大蒜末、醬油、醋、辣椒油、芝麻油、鹽和糖,攪拌均勻,根據自己的口味調整調料。蘸上調味的醬汁,享受你的美食。

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6、

將蒸好的豆角裝入盤中。蘸上醬汁,享用。它清淡可口,少油,健康,富含蔬菜,所以你可以多吃而不用擔心發胖。如果你想吃豆角,你可以在家裡嘗試。

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你還知道哪些豆角的美味做法呢?快在評論區留下你的想法吧。