新藕上市，又脆又甜，飯飯為大家

解鎖了三種追劇乾飯

兩不誤的美妙吃法！

第一種：拌藕，脆嫩爽口，一片入口發出清脆的咀嚼聲，拌飯真的超絕。

第二款：炸藕片，藕片過熱油後變得酥脆無比，撒上些許燒烤料，越嚼越香，比薯片還美味。

第三款是甜甜的糖醋藕片，藕片上掛著一層濃郁的醬料，脆中帶甜，甜中帶香，怎麼都吃不夠。

一種食材，解鎖三種吃法，追劇小零食和下飯菜這不就有了嗎？

喜歡吃藕的小夥伴，趕緊為自己和家人安排上吧！

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藕

香辣藕片：

蒜末、粗辣椒麵、芝麻

細辣椒麵、蠔油、白糖

熱油、生抽、胡椒粉、孜然粉

香酥炸藕片：

燒烤乾料

蜜汁藕片：

番茄醬、白糖、蜂蜜、白醋

藕削皮切片。

喜歡吃脆一點的就下鍋煮3分鐘，喜歡吃粉的就煮5分鐘。

煮好撈出過涼水

。

調一個香辣醬汁：1勺蒜末、1勺粗辣椒麵、1勺細辣椒麵、1勺芝麻、熱油、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺孜然粉、1勺胡椒粉，攪拌均勻。

料汁倒入藕片碗裡，抓拌均勻。

嘎嘣脆，賊香，追劇的時候一定不能錯過的。

焯好水的藕片瀝乾水分六成油溫下鍋。

炸至焦脆

撈

出

。

撒上燒烤乾料，脆脆的，越嚼越香比薯片還好吃！

準備料汁：1勺番茄醬、1勺白糖、1勺蜂蜜、1勺白醋，攪拌均勻。

料汁小火炒至濃稠，倒入炸好的藕片，翻炒均勻，撒上芝麻

。

蜜汁藕片，真不比肉差，有時間一定要試試！