哈嘍，大家好！又到了梭子蟹上市的時候了，相信小夥伴們現在已經開始各種想著怎麼去吃梭子蟹吧，今天噸噸就來分享一下梭子蟹的幾種做法，小白也可以看過來喲~

首先當然是大家最常見的清蒸梭子蟹，這也是做飯小白都能夠完成得很好的一種做法，能夠最好的保留梭子蟹本身的鮮香，如果覺得味道比較淡，可以調出自己喜歡的味道的料沾著吃。

梭子蟹的做法當然少不了辣炒梭子蟹，鮮辣可口加上梭子蟹本身肉質嫩滑爽口，看見紅紅的辣椒就走不動路的噸噸已經開始流口水了，簡直就是下飯神器，腸胃不好的記得適量放辣椒喲。

梭子蟹當然也能夠煮粥，你願意為愛的人準備一頓海鮮粥嗎，加上蝦，鮑魚，梭子蟹還有一些海鮮，別提味道多麼鮮美了，快給愛吃的她安排起來吧！

梭子蟹煲也是可以支稜起來的，我還是最愛用裡面的湯汁拌飯，可以說是下飯神器了！家裡有小孩子或者不愛吃辣的，用這個湯汁拌飯也是一個不錯的選擇。

對了，選梭子蟹也是一門學問喲，來跟著噸噸看一下梭子蟹該怎麼挑吧。梭子蟹腹部白色的區域要硬一點，紋理要清晰，臍要黑，蟹殼的顏色要深一點，腿和殼連線的地方鼓起來的肥一點！

快快看看家裡的螃蟹用哪種方式做吧，家裡沒有的，可以根據噸噸多年吃梭子蟹總結出的經驗挑選出肥美的梭子蟹吧！

大家也可以把自己的成果分享在評論區喲~