新吃法，新生活，你學會了嗎

品美食走天下|原創

一：清腸刮油湯

大吃大喝後，來1碗“清腸刮油湯”給腸胃做個SPA，“三高”、脂肪肝、超重、飲食無節制人群，可常食，能改善咽喉不適、腹脹腹痛、大便不爽、形體困重等症狀。

各種火鍋、烤肉、奶油蛋糕，大魚大肉讓我們欲罷不能。是不是每次吃完都特別有負罪感？沒關係，學起做起這道可以“清腸刮油”的靚湯。在大餐過後，給自己的腸胃做個舒服的spa，不要覺得清腸刮油的湯會很難喝，其實這道“刮油湯”味道很不錯，搭配一碗糙米飯，舒舒服服的吃一頓吧！

食材：陳皮1-2瓣，白蘿蔔1根，生薑5片，鹽、胡椒粉適量。

製作步驟：

1。 白蘿蔔洗淨，切條。

2。 鍋中放少許油，7分熱後倒入白蘿蔔條爆炒至軟，大概5分鐘。

3。 鍋中加水煮沸，放入炒好的白蘿蔔、陳皮、薑片，大火燒開，轉至小火煲40分鐘。

4。 加入適量鹽、胡椒粉調味量，即可。

陳皮“健脾順氣，調中快膈，導滯消痰”，有“一兩陳皮，一兩金，十年陳皮，賽人參”的美譽。

搭配消食下氣的白蘿蔔，煲一鍋能“清腸刮油”的靚湯。這個湯能改善咽喉不適、腹脹腹痛、大便不爽、形體困重等症狀。

小貼士：白蘿蔔破氣，不推薦頻食，並且能抵消人參功效，服用人參期間，不做推薦。

二：滷蛋

雞蛋可以說是我們幾乎天天都會吃的，早上煮著吃，配上豆漿油條，非常的有營養 中午炒著吃，配饅頭大餅。煎蛋、炒蛋和水煮蛋，換著花樣吃 。

今天早上又是煮的雞蛋，可是天天的這麼吃雞蛋一點味都沒有，蛋黃還有點噎得慌，這可咋整呢？ 想把雞蛋做的有味道一些，除了茶葉蛋，今天就教大家另一種做法不用買任何的滷料，也能做出香味四溢、美味可口的滷蛋 營養又健康，解決大家的早餐難問題 。

食材：雞蛋、啤酒、蔥、花椒、幹辣椒、姜、幹橘子皮、老抽、醋。

做法：

1、鍋內加水，放入雞蛋，加適量鹽煮熟，撈出後過涼水去殼。

2、蔥切成段，剝好的雞蛋正反面各劃三刀。

3、涼鍋放蔥段、姜、花椒、橘子皮和雞蛋，倒入啤酒。

4、煮開後，倒入老抽、醋，再加幾顆幹辣椒，蓋蓋收汁即可。

不加油，不加水，是不是超級簡單 吃了不會醉的，放心吃 味道十足，放點辣椒真的是好吃到不行。

小貼士：煮雞蛋時可以放勺鹽，出鍋後過涼水，雞蛋殼超級好剝，剝好的雞蛋用刀劃的深一點，這樣更容易入味。

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