今天小編給大家推薦的是三明治做法,現在的三明治的做法真的有好多種,口味也是有好多種,都非常的好吃,我要說的米飯三明治,感覺好特別哦~小編覺得好吃,所以推薦給你們,有吃過的朋友們嗎?那麼喜歡的可以跟小編一起來學習一下哦~味道很棒~
米飯三明治
食材
壽司紫菜(一片) 生菜心(兩片) 保鮮膜(一片(尺寸大於紫菜)) 沙拉醬(少量) 牛肉粉(少量)
做法
備齊製作米飯三明治所需的食材。
在製作之前,要把雞蛋撒上少許牛肉粉調味兒用不粘鍋煎熟,午餐肉切成五六毫米的厚片,放鍋裡一起煎香。雞蛋的成熟度可根據個人的喜愛自行調整。
製作前期的準備工作就全部做好了。
首先要在案板上鋪上一層保鮮膜,在保鮮膜的上面鋪上一張壽司紫菜。這一步要注意保鮮膜的尺寸要大於紫菜的尺寸哦。另外鋪壽司紫菜的時候要把光面朝下(即保鮮膜的方向),粗糙的一面朝上擺放好。
選一個順手的工具,在壽司紫菜上沿一條對角線的方向鋪一層米飯,注意不需要很厚,鋪米飯的形狀基本就是一個方形即可。
在米飯的上面鋪上乳酪片。
乳酪的上面鋪上煎好的蛋,為了保持和乳酪片的形狀一致,我把煎蛋四邊修整了一下。
接著在煎蛋的上面放煎好的午餐肉。
鋪上生菜,擠上少量的沙拉醬。
最上面一層用米飯把餡料覆蓋住。
好啦,我們要開始包啦,提起保鮮膜的一角,依次按照對角線的方向,向中間稍微用力拉緊保鮮膜。
依照此方法,先包好兩個角的樣子,因為米飯有粘性,所以紫菜和米飯可以粘得很服帖。
如果覺得米飯邊緣不整齊,我們可以藉助工具,調整米飯的形狀和量。
我們可以用手指反覆輕壓幾次,讓米飯和餡料更緊實,最後切出來的米飯三明治,形狀會比較好看,不會鬆散無形。
接著包第三個角,依舊向對角線方向拉緊保鮮膜並輕輕按壓。
邊角不服帖的地方可以藉助米粒的粘性調整形狀。
最後一個角向中心拉緊後,取幾粒米封口。
然後把封口面翻轉朝下,依舊輕按幾下,調整形狀,讓米飯三明治的四個角都是飽滿的模樣。
用一把鋒利一點兒的刀,沾少量的水,將米飯三明治對半切開。
切開了很誘人哦。
秘米飯三明治就做好了,你們覺得怎麼樣哦~將切好的米飯三明治裝盤。看著是不是還可以啊~
好了,小編就說到這了,喜歡的朋友趕緊行動起來吧~