吃果蔬之前是不是都會清洗一下?有些朋友基本就是水一衝就好了,但是一部分果蔬還是容易造成農藥殘留,今天就跟大家瞭解一下這些果蔬!
1、草莓
1、洗草莓之前一定不要去掉草莓蒂,以免洗草莓過程中,農藥殘留滲進去。
2、
清水裡加一勺鹽攪拌均勻後,將草莓泡入鹽水中大約3分鐘。淡鹽水具有消毒的功效,還可以讓草莓裡隱藏的蟲卵和小蟲與草莓分離。
2、芹菜
可以在水裡放澱粉、或麵粉,芹菜放裡面浸泡後清洗,因為澱粉與麵粉有吸附作用。把芹菜放在淘米水中浸泡10分鐘左右再用清水洗,能減少殘留的農藥。
3、番茄
鹼水浸泡。先在水中放上一小撮鹼粉、無水碳酸鈣或冰鹼、結晶碳酸鈉,攪勻後再放入西紅柿。浸泡5至6分鐘後,把鹼水倒出來,接著用清水漂洗乾淨。也可用小蘇打代替,但需適當延長浸泡時間,一般需15分鐘左右。
4、梨
1、稀鹽水。把梨清洗乾淨,然後用稀鹽水浸片刻,去掉鹽水,再用冷開水洗淨,便可食用。
2、淘米水。用淘米水來清洗,能有效去除農藥等汙漬。
3、溫水。先用衛生紙擦一遍擦去大部分食蠟,再用溫水洗,因為溫水可溶入食蠟。
5、櫻桃
一盆清水,在裡面加入少許的食鹽,食鹽不僅可以殺菌還可以去除櫻桃表面的殘留物質。然後再滴入少許的白醋,白醋可以殺死櫻桃裡面的小白蟲,讓清洗出來的櫻桃更加乾淨衛生。
6、桃子
食鹽搓洗:將桃子先用流水沖洗一下,然後在桃子上撒一層鹽,將桃子上的鹽沾水抹均勻,用手搓洗2分鐘左右,搓過的桃子再用清水沖洗。
7、葡萄
“麵粉:麵粉具有吸附作用,可以吸附葡萄上的灰塵,以及清水沖洗不到的髒東西。
白醋:將白醋倒入洗葡萄的水中,然後均勻晃動,也可以讓每顆葡萄都被洗乾淨。”
8、蘋果
熱水:用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉,這樣洗出的水果就可以放吃了。
澱粉:準備一個小盆,放些澱粉,然後洗蘋果。
9、油桃
在容器裡放入一點食鹽,加入適量的清水,把油桃放進去浸泡五分鐘,最後再用水沖洗乾淨就可以放心的食用了
10、羽衣甘藍
甘藍上面灑一層面粉,麵粉可以吸附掉甘藍上面的殘留物質。用水沖洗,再用食鹽沖洗一遍就可以了