被價格“拖累”的4款酒，因太便宜被當成差酒，卻都是100%純糧好酒

中國有句老話叫：“無酒不成宴”。

我國喝酒氛圍濃重，談生意，朋友聚會，結婚宴請等都少不了喝酒。

然而，“10個喝酒的9個都不會挑酒”，現在的白酒市場被“攪渾”了，不少人被“百元以內無純糧”這句話矇蔽了雙眼，專挑貴的買。

確實，比起酒精酒，釀造純糧酒需要更多的人力、物力，以及時間成本。

但最終的價格不單由成本決定，還有產品定位、品牌價值等，所以不能以偏概全。

名氣大，並不意味著就一定是好酒，也可能是“包裝”過的酒精酒，而那些名氣不大，價格卻十分低廉的好酒，若因此被錯過，未免可惜！

這4款白酒，吃了價格的虧！因為賣太便宜，經常被人當成差酒，但是隻要是懂酒的都知道，這些酒都是100%的糧食酒，口感不輸大牌！

玉蟬大麴酒

跟“瀘州老窖”同一產地——瀘州，雖名氣、品牌價值不如“瀘州老窖”，但價位親民，品質不輸上百元的酒，深受本地老百姓的喜愛。

“酒好還需窖池老”，酒廠歷經200多年的洗禮，僅百年老窖池就達到了398口。

酒廠一直堅持“無新增、不勾兌”，所以釀造出來的白酒，酒香優雅，香味飽滿協調，入口綿延爽淨，甘潤不刺激。

酒質十分清澈，掛杯明顯，說明酒體粘性十足，這才是純糧酒所具備的基本條件。

君中元私藏酒

產自貴州仁懷——醬香型白酒核心產區。

是李興發（原茅臺副廠長）的弟子——曾傳政先生，所釀製的。

採用“蒸煮9次，發酵8次，取酒7次”——“12987”的釀造工藝，釀酒過程長達一年，釀成在貯存十年出廠。

酒的品質是做出來了，但為了讓更多老百姓都能喝得起，酒廠將更多資金投放到釀酒上，忽視了宣傳，導致出了本地很少有人知道，實在可惜！

酒體澄澈無雜質，透光度好，顏色微黃，有一定的黏稠度，輕搖酒杯，掛杯明顯。

抬杯聞香，醬香味首當其衝，再仔細聞，窖香與焦香娓娓而來，還有一絲淡淡的果香。

酒液入口，醬香突出，口感豐醇、細膩，入喉潤滑，一步暖胃，後面反香重而不過，甘醇久不消散，口舌生津，說是瓊漿玉液也不過分。

沱牌麴酒

釀造作坊始於唐代，也算是一款歷史悠久的“老牌”白酒了，釀酒生態園還完整保留著三百年的古井、六百年的窖池。

這款酒是川酒“六朵金花”之一，釀造用水採用高海拔積雪化水——

涪江之水（礦水），古時被讚譽

“泉如甘露勝天漿”。

小酌一口，

滿口生香、

清冽甘爽，當綿軟的酒液劃過舌尖，滑過喉嚨，熱、辛、甘互相交織，後味乾淨。

很可惜，隨著白酒行業的迅猛發展，慢慢被時代的浪潮淹沒，名氣已大不如前。

衡水老白乾

釀造工藝已被認定成“國家級非物質文化遺產”。

採傳統的兩排清、老五甑工藝，地缸發酵，發酵過程中隔絕窖泥，預防產生雜味，使口感更純正。

並且，這種釀造方式能避免產生有害微生物，減輕身體負擔。

明代，“隔牆三家醉，開壇十里香”就是用來形容衡水酒的。

酒質清澈，清香淡雅，酒香中帶著濃濃的果香氣味，喝完了之後不會頭昏腦脹。