超市買白酒，記得“2買2不買”，回回避開酒精酒，喝到珍品純釀
現今日子越來越好過了，同一個物品，供我們選擇的空間也更大了，但問題也隨之越來越多。
就拿白酒舉例，以前白酒都是價格、包裝、品質都一樣，隨便買。
現在不行了，雖然種類變多，可供選擇的空間大了，但
劣質酒精勾兌酒也更多
。
我們不牴觸劣質酒精勾兌酒，畢竟存在即合理，但現在很多“無良商家”，
重新包裝、提價
，讓人誤以為是糧食酒。
買回家才發現，花高價買的卻是酒精酒，讓人不禁對白酒市場失望。
但酒精酒真的沒法避開嗎？非也！
只要找對方法，照樣可以避開，筆者特意拜訪了在四川釀酒的表哥。
他說，
超市買白酒，記得“2買2不買”，回回避開酒精酒，喝到珍品純釀
，現在分享給大家，不妨一看。
先說“2不買”
①瓶身帶有“液態法白酒”字樣的
液態法白酒為何物？
液態法白酒就是
酒精勾兌酒
，液態法只不過是它的學名而已。
液態法就是酒精酒的釀造工藝，它的原料是“3精1水”，一般成本都比較低廉，是當初糧食短缺下的產物。
所以，瓶身一旦出現酒精勾兌酒，就是等於酒精勾兌酒。
②標號是“20821”、“20822”的白酒
20821、20822為何物？
這兩串數字是酒精酒的執行標準號，一旦出現，100%酒精勾兌酒，沒有例外。
執行標準號為何物？
執行標準號是國家賦予食物的身份，不同香型、種類的白酒都有不同的執行標準號，是一種比較可靠的辨酒方法。
再說“2買”
①標號是“10781，26760”的白酒
這兩個標號分別是：“清、濃、米”型白酒，醬香型白酒，見到瓶身有這2個標號的，可以放心入，絕對的純糧好酒。
Ps：糧食酒的標號還有很多，其他的筆者已經給大家整理到一張表格裡了，如果有自己喜歡喝的香型，可以重點記一下。
②等級是“優級，1級”的白酒
因為純糧酒未必都好喝，一定要是等級好一些的白酒好喝，如果等級低，如二級酒，飲用起來多少可能會有些邪雜味。
選酒要選優級或者1級才好，最好是優級，這樣的口感更好。
記住這些知識點，就不怕買到酒精酒了，天天都能喝純釀，超市裡有不少優級，且便宜的純釀，不知道大家有無發現，如果沒見過的話，筆者可以給大家分享2個，行家看看你知道幾個。
君中元私藏酒
釀造人是曾傳政，師承茅臺原副廠長李興發。
酒廠堅信“酒質才是一個酒業的核心”，君子做酒，坦坦蕩蕩。
採用紅纓子糯高粱、貧瘠小麥為原料+古坤沙法釀酒，酒質上乘，一進入市場，便得到了眾多酒客的認可。
開瓶噴香！醬香濃郁而純正，微酸，遠聞醉人，近聞讓人迫不及待想要來上一口。
仔細觀察酒液，泛著琥珀般的微黃，搖晃酒杯，酒花綿密豐富，均勻且消散慢，逆光觀掛杯，厚而緩慢下滑，似顆顆珍珠一般。
含一口爆香，甘潤細膩，不到兩秒便口舌生津，層次感很豐富，層層綻放，宛若瓊漿越野，像是瞬間上演了一場視覺盛宴，飲後久久不忘。
不禁感嘆，在這浮華的現今社會，能有一直堅持初心的酒廠不多了。
紅花郎15
提到瀘州老窖，我們都知道是做濃香型白酒的酒廠，提到西鳳酒，我們都知道是做鳳香型白酒的酒廠，每個酒廠都在做適合自己的香型酒。
而郎酒卻不是這樣，郎酒素有“一樹三花”的說法。
它生產“醬、濃、兼香”等多種香型白酒，諸個香型酒都發展的不錯，享譽中外，而紅花郎十是“醬香型白酒”。
郎酒 紅花郎酒十五·單瓶禮盒53度醬香型白酒500mL
檢視
開瓶醬香濃郁，純正而突出，帶有些許的焦香、花果香等多重滋味。
品味起來，不同於茅臺的醬香，紅花郎更具備川派醬酒的特色，喝起來醇厚，細膩，酸度高，沒有苦味，適口感很棒！