在家做烤雞很簡單，沒有油，就沒有水，他比你買的好吃！

說到烤雞，一定是很多人都很貪婪，烤雞皮酥脆，雞肉味道鮮嫩，你嚼得越多，他就越美味，很多人喜歡吃烤雞。一般來說，情況下我們不會選擇在家裡做，外面賣的烤雞價格不貴，我們可以花幾十元買一個，很多人認為烤雞的製作方法特別麻煩，所以不願在家裡做烤雞。

其實，家裡做烤雞的方法很簡單，不油不水，軟爛味道鮮美，比買來的要好！當我們在家做烤雞時，我們可以用電飯鍋來做烤雞，之前，家裡基本都有電飯鍋，這個工具已經解決了，接下來我們要準備一隻雞，蜂蜜，生抽，蠔油，料酒，紅燒醬，鹽，韭菜，姜，十三種香料。

清洗完準備好雞肉後，我們將蜂蜜均勻地塗在塗抹表面，站了幾分鐘後，我們把姜和蔥放進雞的肚子裡，然後在雞上撒上十三種香料，然後我們取一個乾淨的小碗，放適量的鹽，生抽，蠔油，料酒，醬油，攪拌均勻，然後把他均勻地倒在雞肉上面的肉上面。

然後開始給雞肉做全身按摩，這樣可以讓調料滲透到雞肉中，讓烤雞更加美味。全部吃完後，再裝入一個乾淨的袋子，連碗裡的醬汁都直接倒進袋子裡，醃製6小時，肉醃好後，將電飯鍋清洗乾淨，再放上一層韭菜和薑片，然後把保鮮袋種子中的雞肉取出，放入電飯鍋。

最後，把袋子裡剩下的果汁全部倒在雞肉上，蓋上蓋子，按下烹飪按鈕，按鈕自動跳轉後，我們再次按下烹飪按鈕，這個迴圈要做兩次，烤雞肉質細嫩，皮脆，一次多吃不會覺得油膩。原來在家做烤雞很簡單，沒有油，就沒有水，軟爛的味道比買的好！