寧波入伏後，天天烈日酷暑，夏天是荷花開得最好的日子，週末下班有興致，不急著回家買菜做飯，先去東部新城賞賞荷花再說，太陽西下，空氣不再那麼熾熱。荷葉上還有水珠，非常漂亮。

很多人在荷塘旁邊拍照片，現在手機在手，人人都是攝影藝術家：自拍、給孩子拍、幾個人一起拍，玩得不亦樂乎。等我們看完荷花就打算去找吃的，週末放鬆一下了。

附近東部銀泰城裡就有很多好吃的，我們進去逛了逛，老公問我想吃什麼？肉和魚之間我肯定選魚，一個溪魚觀一個魚躍時空，溪魚觀以前吃過了，今天就吃這家魚躍時空吧。

店裡的環境，大概六七成的上座率。

坐下來看選單，印在一張紙上，鍋底有四種：酸菜魚口味、香辣口味、番茄口味和黑胡椒口味，我們不太想吃辣，所以在後兩種口味上糾結了一會兒，黑胡椒還是有點微辣，最後鎖定番茄口味。

魚一律是黑魚，49元一斤，3斤以上就不收鍋底，但是最小的魚也要2斤6兩，老闆說也不收鍋底，那我們就挑了一條2斤6兩的黑魚，現殺，算算價格也要100多元一個番茄黑魚鍋了。

還有很多蔬菜肉片可以點，吃完了魚可以再燙別的菜，但最好是四個人以上吃這個魚鍋，我們兩個能把這兩三斤重的黑魚吃完就差不多了，看看店裡還有另一種特色菜是滷味，比如滷牛肉，滷牛雜，還有雞爪、鴨掌等，我們最後還是點了一份滷牛雜。

酒水飲料點了一瓶啤酒。

碗筷和檸檬水。

滷牛雜先上來，上面的紅尖椒和綠蔥花是臨時放上去的，一碗滷牛雜45元，裡面有牛舌、牛肚和牛腩，量不少，也很乾淨。

夾了一塊放進嘴裡，非常入味軟糯。

很好吃，也很下飯，我連忙點了一碗米飯，米飯配這個牛雜一起吃才叫香，我們覺得那個魚鍋都是多餘的，下次點這麼一碗牛雜，再點兩碗米飯，50元一餐就可以吃飽了。

番茄魚鍋上來了，一大鍋番茄濃湯。

裡面是黑魚片，還有番茄片，撒了花生碎提香。

舀了一勺放在小碗裡。發現除了嫩魚肉薄片之外，還有油炸過的燻魚，吃到嘴裡特別香。

原來是店家把魚肉取下片薄片後，把剩下連魚骨的部分直接大油鍋裡炸酥，也放在湯裡一起燒，這下讓風味1+1遠遠大於了2。我這個人向來是最愛吃江南的燻魚、爆魚這一類的油炸魚塊，沒想到還能在魚火鍋裡吃到酥魚，給了我大大的驚喜，吃過好幾家魚肉火鍋，或者酸菜魚店，一魚兩吃，或者兩種魚都放在一個鍋裡的，這還是頭一回，大大點個贊。

魚肉當然是極薄極嫩的，但是每一家酸菜魚都差不多吧。

一鍋的魚我們吃不完，叫了個打包盒，又裝了一大碗，第二天熱一熱還能當作晚餐的一個菜。

滷牛雜配著米飯，被我吃得光碟了。

賬單：兩個人一個魚肉番茄鍋127元，一碗滷牛雜45元，一瓶啤酒，一碗米飯一共是184元，你們覺得還好嗎？