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燉烏雞湯時，這味“調料”不要加，不然營養高也吃不下

烏雞湯是很多大人特別喜歡燉的一種營養湯，身體不好或者是孕婦應該經常喝到，烏雞湯雖然聽著不是特別高檔，但是它的營養師真的特別豐富，基本上經常喝烏雞湯的人身體都會比平常人要好上一些，至少白白胖胖不是什麼太大問題，所以烏雞湯一度成為長輩最愛燉的一種營養湯。

烏雞湯的營養價值高這是公認的，不然也不至於孕婦平時都經常喝這種湯，而經常喝烏雞湯的朋友應該就知道，烏雞湯的味道其實並不是很好，因為烏雞湯的調料非常少，喝起來全部都是雞湯最原始的味道，所以就開始有人在燉烏雞湯的時候再雞湯裡面加入各種調味料來掩蓋雞肉原本的腥味，但是這種方法往往是不對的，因為有些調味料不但不會對雞湯起到幫助重要，反而會讓雞湯變得更加難喝。接下來就來給大家做烏雞湯的小技巧，燉烏雞湯時，這味“調料”不要加，不然營養高也吃不下。

燉烏雞湯的時候很多朋友都喜歡新增各種各樣的調味料，這些調味料雖然能夠掩蓋一部分雞肉的腥味，但是放多了也會掩蓋掉雞湯最原始的味道，變得不再好喝。而燉烏雞湯的時候最不能夠加的就是花椒，花椒只有在做重口味食物的時候才會用到，放了花椒的食物一般味道會變得更好，所以有很多朋友開始在雞湯裡面放花椒。

可在雞湯裡面放花椒是不對的，花椒的味道非常重，而且很難和雞湯的味道融合在一起，所以如果貿然的在烏雞湯中放入花椒的話，那麼雞湯的味道就會變得更加難喝一些，所以建議大家平時在做烏雞湯的時候最好是不要放入花椒，免得難喝到吃不下。

大家以後不管是做烏雞湯也好，還是做一些清淡的飯菜也好，最好都不要再放入花椒了，花椒的味道實在是太重了，很多食物都承受不了。

不知道大家是否曾經也遇到過類似的問題呢！假如在美食方面有什麼疑惑的話，歡迎來到【愛吃的美食醬】解惑，以上就是今天所要分享的內容，最後別忘了點贊分享哦！你的每一個動作，對於我來說都是很大的鼓勵。