大家好，早花晚餐記，我是喜歡美食，喜歡運動的女孩，同時我也是寶母，我喜歡吃，也喜歡自己做各種各樣想吃的東西，今天的分享是夏季甜品店超火的《芒果西米露》，是家庭的簡易版，既好吃又簡單。
芒果是廣西百色的特產，每年一到這個季節，我的孩子媽媽就會變成箱子來給我們吃新鮮的東西，要評價芒果“皇后”，必須數“桂七”，芒果控們喜歡七月，我等著收到商品，一想，就想吃口，在那之前，我家早就吃了兩盒金煌芒，為什麼吃那麼多。
這不僅僅是因為芒果可以直接食用，而且在炎熱的夏天作為甜點被人們所喜愛，在家裡招待親戚朋友的時候，有人會吃我做的芒果汁，甜品店太貴了，說還沒吃完，只能來我家開胃。
這幾天的氣溫一天比一天高，它是一個炎熱乾燥的天氣，心情也容易煩躁，恨不得24小時都呆在舒適的空調房裡，除了夏天避暑的西瓜、綠豆湯等美食，據說吃甜食能讓心情變好，所以這個時候喜歡甜的冷的東西，Q彈順滑的芒果西米露是控制甜品和芒果的“續命神器”，要說這家甜品店的經典甜品的話，價格也不便宜，十幾塊二十塊錢的小茶碗，對於食量多的父母來說，一次必須要吃好幾杯呢？
今天發了福利，分享我日常最喜歡的家庭簡版芒果西米露的方法，喜歡的千萬不要錯過！收藏是自己做的，什麼時候都想吃
【芒果糖漿】
原材料：芒果、西米、椰子奶、純牛奶
方法：
步驟1：將水倒入鍋中煮開，必須在水滾開後加入西米煮，儘量多喝水。
步驟二：煮西米時邊煮邊攪拌，防止粘附鍋，用大火煮約15-20分鐘，煮至西米外觀透明，其中還可帶少許白芯滅火，加蓋蒸5-10分鐘西米煮到完全透明；
步驟3：這個步驟是西米Q彈的美味鑰匙：煮好的西米，馬上透過冷水或冰水；完全冷卻後，用冰箱密封儲藏，吃的時候拿出來。
步驟四：取一個芒果切丁，剩下三分之一，在三分之二加入椰子汁和純牛奶，打芒果椰子醬。
步驟5：我一直在用簡易版果汁機，每次多打十幾秒，這樣口感更順滑。
步驟5：我一直在用簡易版果汁機，每次多打十幾秒，這樣口感更順滑。
步驟6：吃的時候，按照各人的喜好新增西米和芒果椰子醬，我一般是1：1，最後再往上排列芒果粒，冷卻後更好吃哦或做之前先冷卻原材料；
嘮嘮叨叨地說：
1。煮西米時，有很好的技巧：開水下鍋；攪拌全過程，防止鍋的粘性，煮好後過冷水或冰水，冷卻到那個足夠的時間靜置，顆粒明顯再切水！
2。西米本身沒有味道，這個甜品的甜度取決於椰子汁和芒果，如果喜歡甜食的話，可以在打芒果椰子醬的時候加入砂糖，或者把牛奶換成甜牛奶。
3。放牛奶和不放牛奶口感完全不一樣！
成為俗人，每天早上介意花晚餐，為自己的家人研究各種美食，用食物養身，用食物暖心，最不難，只有做愛分享吃的好吃的給大家，有好的建議或想吃的食物方法歡迎大家的留言你的讚許、轉發、以及評論是對我的最大支援奇飯關注@早花晚餐記圖文都是《早花晚餐記》的原創性，嚴禁盜用不良媒體，盜用必究！謝謝你