hello，我是小佳，今天小佳給大家分享的是牛奶雪糕，有沒有很期待呢？進來的小夥伴可以給小佳點個關注哦

夏天又來了，夏天最火爆的是什麼？不用想，肯定是雪糕了，現在雪糕的種類實在是太多了，簡直就是眼花繚亂，而且口味各異，然而現在雪糕市場也是非常亂的，各種新增劑、色素以及甜蜜素都混在其中，因此吃個雪糕都不怎麼讓人放心，所以想吃雪糕的話，還是自己做比較好，自己做出來的雪糕總是讓人放心的，而且是毫無新增劑的。

家庭自制牛奶雪糕，做法簡單，奶香濃郁，夏天解暑的上好之選

在各種雪糕中，小編最喜歡吃的就是牛奶雪糕了，而且是各種口味的雪糕，小編最近從別的地方學到了一手牛奶雪糕的做法，而且想要吃什麼水果口味，只要放入一點就行了，不過小編做的最多的就是純牛奶味的了，畢竟現在的水果價格實在太貴，小編是吃不起水果的，當然要放水果也是非常簡單，切成小塊，放進去一起冷藏就行了。

在做牛奶雪糕時，記住不要加水，因為加水了的話，那就會有冰渣的出現，在一定程度上會影響口感，而且牛奶可以選擇全脂牛奶，這樣就會更加香一點，小編比較喜歡吃甜，所以在做雪糕的時候，小編通常會加入一點白糖，這樣會甜一些，但是糖也不能加太多了，否則太甜的話會感覺很膩，反而是適得其反了，有時候小編還是會加入一點香蕉等便宜的水果，還是非常好吃的。

【牛奶雪糕的做法】

第一步：在無水的容器中加入牛奶，然後再加入一點玉米澱粉，攪拌均勻，一定要讓玉米澱粉全部溶解在牛奶中，沒有小坨的存在，再次倒入另一半牛奶攪拌均勻，然後放到灶上加熱，一定要用最小火加熱，而且加熱的過程中要不斷的攪拌。

第二步：等到牛奶成糊狀的時候，關火冷卻，冷卻之後可以加入一點切碎的水果，攪拌均勻，放入冰箱中冷凍，等到冷凍完畢之後，就可以吃了，小編是喜歡加一點糖的，加糖的時候最好是在加熱的過程加，這樣白糖非常容易融化。

以上就是牛奶雪糕的做法了，做法非常簡單，奶香濃郁，在夏天炎炎烈日的情況下，用來解暑是再好不過了，可以說是解暑的上好之選。

看了小佳給大家分享的牛奶雪糕製作方法，你瞭解了嗎？如果你對此有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起討論哦，要是你覺得對你有幫助的話，不要忘了在下方給小佳點個贊，如果可以的話，關注、分享加收藏會給小佳更大的鼓勵。

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