秋天的天氣逐漸由熱轉寒，秋高氣爽，早晚溫差大，也是容易感冒的季節。有一種不起眼但是可以提高免疫力的食物——杏仁。說到杏仁的好處，或許多數人都不瞭解，今天簡單的介紹幾個杏仁的功效。

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功效

一：

美容養顏

杏仁裡面含有豐富的油脂以及氨基酸等多種營養素，有很好的美容養顏的功效，杏仁中含有豐富的維生素E，可以排去面板的毒素，每天堅持吃3-5顆杏仁，能夠促進面板的新陳代謝，讓面板緩發光彩，更顯年輕。

需要注意的是：

杏仁裡面的油脂含量是非常豐富的，對於油頭導致經常掉髮的朋友來說，吃杏仁會讓掉頭髮的情況更加嚴重。

功效

二：

潤腸通便

，調節血壓

杏仁中含有豐富的膳食纖維以及水分，一方面膳食纖維可以促進腸道蠕動，同時還可以吸水膨脹，使糞便軟化，從而達到通便的效果

杏中含有大量的黃酮類物質，黃酮類物質具有調節心臟肌肉和神經活性的作用，一定程度上能夠幫助預防心血管系統疾病的發生。

需要注意的是：

杏仁裡面的糖分含量比較高，所以血糖高的朋友們要少吃杏仁。

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功效

三：預防糖尿病，強健骨骼

杏仁可以調節葡萄糖的分解和吸收，常食用杏仁可以降低膽固醇和提高胰島素活性，從而達到預防糖尿病；杏仁中含有有助於提高骨骼和牙齒的強度和耐久性的磷元素，這種元素還可以預防骨質疏鬆症的發生。

功效

四：增強免疫力

杏仁裡面含量最高的就是優質的植物蛋白質了，因此杏仁有很好的幫助身體補充蛋白質的功效，尤其是適合健身的朋友來補充自己的能量。而且還能夠幫助我們提高身體的抵抗力呢。而且杏仁裡面含有的銅、鋅等微量元素有著很好的潤肺的功效。

注：骨折者不宜食用；產婦、幼兒、溼熱體質者不宜吃杏仁。

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作為堅果屆的好兄弟，同樣不起眼的花生米也有意想不到的功效：

1、

促進生長髮育：

花生米中鈣元素含量高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，可以補鈣，促進骨骼和牙齒的生長。

2、

凝血止血：

花生衣中含有油脂和多種維生素，並含 有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能。

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3、

潤肺止咳：

花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。

4、

補血養血：

花生含有鐵元素，可以補血養血，預防缺鐵性貧血。

5、

補虛養生：

花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。

6、

促進細胞發育：

花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

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7、

預防心血管疾病：

花生油中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發病機會，可以降血脂、降膽固醇，預防心腦血管疾病。

8、

延緩衰老：

花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分，經常適量吃生花生米，可以養胃，延緩衰老。

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堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、核桃、松子、板栗、紅棗、巴旦木、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、打瓜子等。

核桃、瓜子、花生等堅果含有較多的蛋白質、脂肪及維生素E、鈣等，對人體有益，可以補充大腦所需要的營養。

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多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處，但凡事有度，不可貪吃，避免營養過剩引起發胖，補充微量元素。